Πάνκο είναι η ιαπωνική γαλέτα και με αυτή πανάρετε φιλετάκια κοτόπουλου Νιτσιάκος και τα κάνετε τραγανά και πολύ νόστιμα. Συνοδέψτε τα με αρωματική σάλτσα μουστάρδας - μελιού.
