clock icon
25'

Συκώτι μοσχαρίσιο αλ Καρούζο, με καπνιστή πάπρικα

Μια συνταγή του Cucina Caruso που έγινε γρήγορα ιδιαίτερα δημοφιλής στο κοινό. Βασίζεται στο μαρινάρισμα του συκωτιού σε γάλα που δημιουργεί αφράτη υφή και λεπτότερη γεύση.