clock icon
15'

Butter board και cream cheese board από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά

  • Για το butter board:  
  • 500 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου  
  • 250 γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας μας (π.χ. πορτοκάλι)  
  • 250 γρ. σταγόνες σοκολάτας  
  • 1 μπαγκέτα, κομμένη σε λεπτές φέτες ή 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας μας (π.χ. πτι μπερ)  
  • Για το cream cheese board:  
  • 125 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου  
  • 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας μας (π.χ. digestive ή πτι μπερ)
  • 600 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα
  • 400 γρ. μαρμελάδα με φρούτα του δάσους ή άλλη της αρεσκείας μας (π.χ. φράουλα)
  • 300 γρ. φρούτα του δάσους (μύρτιλα, βατόμουρα κ.ά.)
  • Άχνη ζάχαρη

Βάζουμε φαντασία και φτιάχνουμε τα πιο παιχνιδιάρικα γλυκά της παρέας με βούτυρο Lurpak και Arla φρέσκο τυρί κρέμα

Sponsored Content

Butter board: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο Lurpak με τη μισή μαρμελάδα και με μια σπάτουλα απλώνουμε το μείγμα σε ξύλινη ή μαρμάρινη επιφάνεια. Από πάνω απλώνουμε την υπόλοιπη μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με τη σοκολάτα. Αλείφουμε το ψωμί ή τα μπισκότα και σερβίρουμε.

Cream cheese board: Σε μία ξύλινη ή μαρμάρινη επιφάνεια απλώνουμε το βούτυρο Lurpak και από πάνω χοντροτρίβουμε τα μπισκότα. Συνεχίζουμε απλώνοντας το Arla φρέσκο τυρί κρέμα και τη μαρμελάδα. Γαρνίρουμε με τα φρούτα, πασπαλίζουμε με λίγη άχνη και σερβίρουμε.

Διαδικασία

Βήμα 1

Butter board: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο Lurpak με τη μισή μαρμελάδα και με μια σπάτουλα απλώνουμε το μείγμα σε ξύλινη ή μαρμάρινη επιφάνεια. Από πάνω απλώνουμε την υπόλοιπη μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με τη σοκολάτα. Αλείφουμε το ψωμί ή τα μπισκότα και σερβίρουμε.

Βήμα 2

Cream cheese board: Σε μία ξύλινη ή μαρμάρινη επιφάνεια απλώνουμε το βούτυρο Lurpak και από πάνω χοντροτρίβουμε τα μπισκότα. Συνεχίζουμε απλώνοντας το Arla φρέσκο τυρί κρέμα και τη μαρμελάδα. Γαρνίρουμε με τα φρούτα, πασπαλίζουμε με λίγη άχνη και σερβίρουμε.