Διαδικασία

Βήμα 1

Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και ρίχνουμε σε αυτά το βούτυρο με την κουβερτούρα. Ενσωματώνουμε το αλεύρι, το κακάο και τους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας.

Βήμα 3

Στρώνουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί μέσα σ’ ένα τετράγωνο ταψί 25x25 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 30΄ ακριβώς.

Βήμα 4

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Styling: Κατερίνα Λυκουρέση - Food styling: Μάκης Γεωργιάδης - Φωτογραφία: Studio LM