Μπελαλίδικο φαγητό όπως θα έλεγαν οι παλιές αλλά ο Λάμπρος Βακιάρος το κάνει παιχνιδάκι σερβίροντας τους λαχανοντολμάδες του με μια αρωματική κρέμα λεμονιού χάρμα ομορφιά! Και η πάπρικα από πάνω δίνει χρώμα και χάρη!
Οι τάρτες είναι ιδανική συνοδεία για ζεστά και κρύα ροφήματα. Ετοιμάζουμε μία περιποιημένη εκδοχή με κομπόστα και πάστα αμυγδάλου.
Μια μακαρονάδα φουλ του καλοκαιριού μιας και το καλοκαιρινό τραπέζι αγαπά πολύ τα καλά της θάλασσας.
Γλυκό και διαίτης δεν υπάρχει. Μπορείτε, όμως να αποφύγετε τις λιπαρές κρέμες και να προτιμήσετε ένα φρέσκο, μαλακό τυρί, όπως ο ανθότυρος, που έχει λιγότερα λιπαρά. Εδώ συνδυάζεται αρμονικά με λεμόνι και φράουλες.
Αφράτα πασχαλινά κουλουράκια σκέτα ή με γλάσο λεμονιού και παπαρουνόσπορο, που θα γεμίσουν το σπίτι σας με όμορφες μυρωδιές.
Ο Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει νόστιμα και νηστίσιμα γεμιστά κολοκυθάκια, με φίνα κρέμα λεμονιού.
Ο ιδιαίτερος ταραμάς, το ούζο και τα ζυμαρικά συνθέτουν μια ξεχωριστή νηστίσιμη μακαρονάδα που αξίζει να δοκιμάσετε.
Χοιρινές πανσέτες με λεμόνι και ρίγανη, που συνοδεύονται ιδανικά με σαλάτα από ψιλοκομμένο λάχανο και σέλινο, ψιλοτριμμένο καρότο και ξινόμηλο.
Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με χαλούμι και δροσερή γεύση. Ιδανικό σνακ για τη δουλειά ή τα παιδιά.
Μια τάρτα με ωραία τριφτή, βουτυράτη ζύμη, ιδανική για να συνοδεύσει τον πρωινό καφέ σας.
Απόρρητο