Το αβοκάντο μπορεί να θεωρηθεί το απόλυτο τρόφιμο των τελευταίων ετών και δυστυχώς η παραγωγή του είναι δύσκολο να καλύψει την τεράστια, παγκόσμια ζήτηση. Τα εστιατόρια όμως δεν θέλουν με τίποτα να δυσαρεστήσουν τους πελάτες τους.
Συνταγές και άρθρα για: αβοκάντο
H Biofase, μία επιχείρηση στο Μεξικό, ανακάλυψε έναν τρόπο να αξιοποιήσει τόνους κουκουτσιών αβοκάντο μετατρέποντάς τα σε βιοπλαστικό.
Ανακαλύψαμε ένα κατάλυμα στο οποίο κάθε Millennial θα ήθελε να περάσει τις διακοπές τους και δεν είναι άλλο από ένα τεράστιο αβοκάντο!
Χορταστική και απολαυστική σαλάτα με κινόα και αβοκάντο, που οφείλει το άρωμα της στα μυρωδικά και το ωραίο dressing με τζίντζερ.
Μετά το DNA των σιτηρών, του καφέ και της φέτας, πλέον οι επιστήμονες κατάφεραν να αποκωδικοποιήσουν και αυτό του αβοκάντο.
Ο nomad chef Ανδρέας Λαγός υποδέχεται τον Γιάννη Παρίκο από το olivemagazine.gr για να ετοιμάσουν σολομό με κρέμα αβοκάντο στην εστία της Grundig. Ελαφρύ, δροσερό και θρεπτικό γεύμα για μεσημέρι ή βράδυ.
Οι σαλάτες και τα σάντουιτς με αβοκάντο είναι από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές, όταν θέλουμε κάτι ελαφρύ, χορταστικό και πραγματικά υγιεινό. Συγκεντρώσαμε λοιπόν 10 νόστιμες προτάσεις για να το απολαύσετε.
Δροσερό ορεκτικό, ιδανικό για τα τραπέζια του καλοκαιριού.
Μία πολύ γευστική σαλάτα, που συνδυάζει αρμονικά τις φρέσκες πρασινάδες και το αβοκάντο, με τα ψητά λαχανικά. Μην παραλείψετε το κατσικίσιο τυρί, της πάει πολύ.
Είναι μία από τις λίγες φορές που μια έρευνα έχει ακριβώς τα αποτελέσματα που θέλουμε!
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό για τις σαλάτες και το τοστ από ένα ώριμο αβοκάντο. Συχνά όμως αυτά που βρίσκουμε στην αγορά είναι άγουρα, σκληρά και άγευστα. Υπάρχει τρόπος να τα κάνεις να ωριμάσουν;
Απ' ό,τι φαίνεται οι Αμερικάνοι αγαπούν τόσο πολύ το avocado toast που αποφάσισαν να βρουν έναν ακόμη πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο να το φτιάχνουν.
Γεμίζουμε ντομάτες με μια νόστιμη σαλάτα από γαρίδα, αβοκάντο και αβγό και φτιάχνουμε το πιο νόστιμο ορεκτικό ή μεζεδάκι για το ούζο.
Μια ωραία σαλάτα που ταιριάζει υπέροχα με ψάρια ή κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
Eίναι και ένα από τα πιο ευέλικτα πιάτα, καθώς μπορεί κανείς να το απολαύσει για πρωινό, brunch, ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, απογευματινό σνακ ή γρήγορο βραδινό...
