Συνταγές και άρθρα για: Αλκοόλ

Γιατί είναι προτιμότερο και πιο απολαυστικό να βάζουμε τη μπίρα σε μπιροπότηρο και να μην την καταναλώνουμε κατευθείαν από το κουτί ή απ' το μπουκάλι;

Όλα όσα πάντα θέλατε να μάθετε για το κομψό ποτό με τους φανατικούς φίλους! Από την ιστορία του, τα μυστικά της απόσταξής του, τα συστατικά που το απογειώνουν, μέχρι τους συνδυασμούς που θα σας μείνουν αξέχαστοι.

Η Συμμαχία για την Υπεύθυνη Πώληση Οινοπνευματωδών Ποτών, στηρίζει και προωθεί την ενημέρωση και την εκπαίδευση των καταναλωτών, ιδίως των νεαρών ενηλίκων, για την υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ.

Μύθοι και νεράιδες έχουν χαρακτηρίσει το αψέντι. Εξάλλου, οι αναφορές του είτε ως «πράσινη νεράιδα» είτε ως «πράσινο φίδι» μάς βάζουν απευθείας σε ένα μυστηριακό κλίμα.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιεί τις γυναίκες που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία για για το πόσο επιβλαβή μπορεί να είναι η κατανάλωση αλκοόλ. Μάλιστα, ο ΠΟΥ υποστηρίζει ότι στις γυναίκες που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία θα πρέπει να απαγορευτεί να πίνουν αλκοόλ.

Σημαντικές μειώσεις στην κατανάλωση αλκοόλ σημειώθηκαν σχεδόν σε όλες τις χώρες της Ευρώπης, κατά το πρώτο κύμα της πανδημίας Covid-19, την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2020.

Σε αντίθεση με άλλες δημοσιευμένες έρευνες, μια νέα έρευνα υποστηρίζει πως και η παραμικρή ποσότητα αλκοόλ -ακόμα και κρασιού- μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο.

Οι ξένοι που καταναλώνουν αλκοόλ μαζί, ενώ στην αρχή κρατούν τις φυσικές αποστάσεις, σταδιακά και όσο περισσότερο πίνουν τόσο πλησιάζουν τα σώματά τους, όπως δείχνει μία νέα αμερικανική μελέτη, που έχει μία επίκαιρη διάσταση λόγω κορωνοϊού και των αναγκαίων μέτρων προφύλαξης εν μέσω ανοίγματος της εστίασης.

Με την συντροφιά του ρούμι και της λαδόκολλας φαίνεται πως πέρασαν οι Έλληνες στο τρίτο κύμα της πανδημίας, σύμφωνα με τη νέα έρευνα της Νielsen για τα σούπερ μάρκετ.

Η νέα τάση στα αλκοολούχα ποτά λέγεται «hard seltzer» και είναι ένα είδος ποτού που περιέχει ανθρακούχο νερό, αλκοόλ και –συνήθως- κάποια γεύση ή άρωμα φρούτου, ενώ έχει λίγες θερμίδες. Μάλιστα, η πλειοψηφία των hard seltzer δεν περιέχει καν γλουτένη.

Όσο περισσότερο μένουμε στο σπίτι λόγω του lockdown τόσο αυξάνεται η πιθανότητα να καταναλώσουμε παραπάνω αλκοόλ, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

1 2 3 4 5