Συνταγές και άρθρα για: αλλαντικά

Και φέτος στις γιορτές, στα καταστήματα ΑΒ θα βρούμε μια τεράστια ποικιλία με τα πιο εκλεκτά προϊόντα που υπόσχονται να κάνουν τα γιορτινά μας τραπέζια αξέχαστα.

Η ΑΒ Βασιλόπουλος έχει γενέθλια και γιορτάζει τα 80 χρόνια επιτυχημένης πορείας της με μία νέα σειρά εκλεκτών προϊόντων, που ξεχώρισε, από την Ελλάδα και από κάθε γωνιά του κόσμου.

Ένα από τα πιο εκλεκτά αλλαντικά της χώρας μας, η λούζα, θέλει τέχνη για να φτιαχτεί, απαιτεί μαεστρία για να ωριμάσει κατάλληλα, αλλά και μερακλή άνθρωπο που να ξέρει πώς να τη γευτεί.

Επί τη ευκαιρία της δημιουργίας ενός κομψού βιβλιαρίου που συστήνει την ταυτότητα παραδοσιακών αλλαντικών της Κύπρου και ολοκληρώνει την τριλογία των booklets για τα περίφημα Κυπριακά προϊόντα, το Εμπορικό Τμήμα της Πρεσβείας της Κύπρου προσκάλεσε δημοσιογράφους, επαγγελματίες και φίλους της γαστρονομίας σε ενημερωτική εκδήλωση στην αίθουσα εκδηλώσεων του Σπιτιού της Κύπρου...

Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε 6 αλλαντικά εξαιρετικής νοστιμιάς, από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, με γνώμονα την επιμονή των παραγωγών τους στην άριστη ποιότητα.

Πρόκειται για ένα από τα πλέον παραδοσιακά ελληνικά αλλαντικά, οπότε δεν δικαιολογείται να μην γνωρίζεις τι είναι και, φυσικά, να μην το έχεις δοκιμάσει. Και επειδή το δεύτερο σίγουρα δεν παίζει, δες τι αξίζει να ξέρεις για το σύγκλινο.

Σύμφωνα με το τμήμα καταναλωτή του ΠΑΚΟΕ (Πανελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών), το 2017 έχουν γίνει περισσότερες από 3000 καταγγελίες σχετικές με νοθευμένα τρόφιμα που κυκλοφορούν στην αγορά.

1 2