Συνταγές και άρθρα για: βούτυρο

Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ότι το ποπ κορν του σινεμά έχει κάτιτις που το ξεχωρίζει από εκείνο που φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι. Είναι σίγουρα πάντα πολύ καλά αλατισμένο και απίστευτα βουτυρένιο και απολαυστικό, σωστά; Καταλαβαίνεις λοιπόν γιατί πραγματικά εντυπωσιαστήκαμε όταν μάθαμε πως το ποπ κορν του κινηματογράφου δεν...

Για να φτιάξετε την τέλεια πίτα βασική προϋπόθεση είναι η επιλογή άριστης πρώτης ύλης. Ποιο είναι όμως το μυστικό για ωραία, τραγανή κρούστα; Τι πρέπει να χρησιμοποιήσουμε; Μαγειρικό λίπος ή βούτυρο;

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς φτιάχνεται το βούτυρο; Ρίξε μια ματιά στο παρακάτω βίντεο για να δεις πώς το «πλάθουν» με τα χέρια στη Γαλλία στο Le Beurre Bordier!

Πολλοί κοίταξαν με απορία το υπέροχο Χριστουγεννιάτικο πακέτο του Lurpak που βρίσκεται στα ράφια των supermarkets. Τι να συμβολίζει άραγε; Το χιόνι που πέφτει σε μια όμορφη Χριστουγεννιάτικη νύχτα; Μήπως είναι οι νιφάδες της άχνης που πασπαλίζουν τους κουραμπιέδες, το αλεύρι που κοσκινίζεται για τη ζύμη της βασιλόπιτας ή το...

Το κέικ μπανάνα είναι από τα πιο αγαπημένα μας. Σε αυτή τη συνταγή το χωρίζουμε σε ατομικές μερίδες, μάφινς δηλαδή, και προσθέτουμε σταγόνες σοκολάτας κάνοντας τα ακόμη πιο απολαυστικά.

Αυτή η συνταγή για μηλόπιτα είναι ό,τι πιο νόστιμο κι εύκολο έχετε ετοιμάσει ποτέ! Το μυστικό της βρίσκεται στην ανάλαφρη ζύμη, που ειδικά για την επικάλυψη μπαίνει στην κατάψυξη και στη συνέχεια την τρίβεται πάνω από τα μήλα και γίνεται σαν crumble.

1 2 3