Συνταγές και άρθρα για: Γαλλία

Εστιατόρια σε όλη την Γαλλία έβγαλαν άδεια τραπέζια και κρέμασαν έξω στολές σεφ για να διαμαρτυρηθούν για τους περιορισμούς λόγω της πανδημίας, απευθύνοντας έκκληση για μεγαλύτερη κρατική βοήθεια.

Δύο μήνες έμειναν στα σπίτια τους οι Γάλλοι λόγω της πανδημίας τους κορωνοϊού και με την άρση του «lockdown» ξεχύθηκαν στους δρόμους προκαλώντας πονοκέφαλο στις γαλλικές αρχές.

Μετά το κλείσιμο των εστιατορίων εξαιτίας της πανδημίας του κορονοϊού σε διάφορες χώρες υπήρξε τεράστιο πλεόνασμα σε συγκεκριμένα τρόφιμα που μέχρι πρότινος πωλούνταν στους χώρους εστίασης.

Η πρωτεύουσα των αλσατικών κρασιών μόλις ψηφίστηκε ως ο κορυφαίος προορισμός στην Ευρώπη για το 2020. Μάθαμε τους απειράριθμους λόγους.

Αναγνώρισε τη θρεπτική αξία της πατάτας προσφέροντας σωτήριες συνταγές στους δοκιμαζόμενους από την πείνα Γάλλους, κερδίζοντας το πρώτο βραβείο και μια τιμητική θέση στην ιστορία της γαστρονομίας.

Αύξηση κατά 50% σημείωσαν οι εξαγωγές του μελιού προς τη Γαλλία το 2018, τη χώρα που συγκαταλέγεται μεταξύ των μεγαλύτερων καταναλωτών μελιού στην Ευρώπη.

Ο Γάλλος καλλιτέχνης Benedetto Bufalino είναι γνωστός για τις ξεχωριστές εγκαταστάσεις του, που αλλάζουν τελείως τη χρήση γνωστών αντικειμένων. Τελευταία του δημιουργία μία ιδιαίτερη καντίνα από ένα Fiat Coupe.

Το γαλλικό Υπουργείο Ευρώπης και Εξωτερικών διοργανώνει στις 21 Μαρτίου, για πέμπτη συνεχή χρονιά τη γαστρονομική εκδήλωση Goût de France - Good France, μια διεθνή γιορτή - ωδή στη γαλλική κουζίνα.

Η πολυβραβευμένη Γαλλίδα σομελιέ Πασκαλίν Λεπελτιέ, αναδείχθηκε «προσωπικότητα της χρονιάς» από το Revue du vin de France, το μηνιαίο γαλλικό περιοδικό για το κρασί.

1 2 3 4 5 6 7