Συνταγές και άρθρα για: Γαλοπούλα

Ένας γευστικός τρόπος για να αξιοποιήσετε το ψητό πουλερικό που περίσσεψε, δημιουργώντας ένα νέο πιάτο που θα απολαύσετε πολύ. Ακόμη αναρωτιέστε τι θα κάνετε με τη γαλοπούλα που έμεινε από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι;

Τη γεμίζουμε με κιμά, με κάστανα, με σταφίδες και κουκουνάρια, με ξερά φρούτα και όχι μόνο και είναι η πρωταγωνίστρια των γιορτινών τραπεζιών και των παραμονών.

Η γαλοπούλα με γέμιση είναι ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί επάξια σε κάθε επίσημο τραπέζι. Για το ρολό από στήθος επιλέγουμε μία νόστιμη γέμιση από κιμά και το συνοδεύουμε με ένα χορταστικό ανατολίτικο πιλάφι.

Η γαλοπούλα είναι ένα φαγητό που το ψήσιμό του απαιτεί χρόνο και στο τραπέζι μας έχει την τιμητική του τα Χριστούγεννα. Όταν τη φτιάξετε με μια ωραία γέμιση με μανιτάρια, ρύζι, σταφίδες και ζαμπόν γαλοπούλας και την περιχύσετε με τη σάλτσα που σας προτείνουμε, η αναμονή σίγουρα θα σας...

Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι την τελευταία Πέμπτη του Νοέμβρη κάθε χρόνο και είθισται την ημέρα αυτή να τρώνε γαλοπούλα με κράνμπερι σος, πουρέ γλυκοπατάτας, τάρτα με κολοκύθα και άλλα. Βέβαια Αμερικάνοι δεν είμαστε, αλλά επειδή μας αρέσουν οι γιορτές και το φαγητό, βρίσκουμε αφορμή να σας δώσουμε μερικά tips...

Κι όμως είναι βραστή! Η οικογένεια Gourmet της Creta Farms υποδέχεται το νέο της μέλος, τη λαχταριστή «Εν Ελλάδι Gourmet Γαλοπούλα Βραστή», την πιο λαχταριστή και ζουμερή βραστή γαλοπούλα, που μπορείτε να δοκιμάσετε στην κατηγορία των gourmet αλλαντικών.

Αντικαταστήσαμε το βοδινό με κιμά από Φιλέτο Στήθος Γαλοπούλας Νιτσιάκος, τις τηγανητές πατάτες με λαχανικά σοτέ και υπό την μορφή junk food σερβίρουμε μια νόστιμα υγιεινή πρόταση που θα σας απαλλάξει από το άγχος περιττών θερμίδων.

Με πλουμιστή γέμιση, μαρινάρισμα 2 ημερών στο ψυγείο και μαστοριά στο ψήσιμο, αυτή η γαλοπούλα υπόσχεται να σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Η συνταγή για τη γαλοπούλα είναι μία. Οι προτάσεις μας για τη γέμιση 3 διαφορετικές για να διαλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Υπολογίστε πως η καθεμία έχει χρόνο προετοιμασίας γύρω στα 30 λεπτά. Όσο για το χρόνο ψησίματος, αυτόν τον καθορίζει το ψήσιμο της γαλοπούλας....

Η γαλοπούλα δεν είναι η αγαπημένη όλων και υπάρχει αρκετή γκρίνια γύρω από το στεγνό κι άνοστο κρέας της. Μύθος από κακές γλώσσες αφού όλα είναι θέμα γούστου και σωστού μαγειρέματος. Για του λόγου το αληθές σας προτείνουμε μια συνταγή για ένα τραπέζι μέχρι 6 ατόμα με -->

1 2 3 4 5