Συνταγές και άρθρα για: Γλυφάδα

Η Πασιφάη υπήρξε η σύζυγος του βασιλιά Μίνωα και σύμφωνα με το μύθο, μητέρα του Μινώταυρου. Στη σύγχρονη ιστορία, η οικογένεια Τρουλάκη από τα Χανιά την έχουν μετατρέψει σε βασίλισσα της κρητικής κουζίνας στην Αθήνα.

Η νεότερη προσθήκη στο γαστρονομικό χάρτη της Γλυφάδας είναι ένα μοντέρνο «κρεατάδικο», που παντρεύει αρμονικά στο μενού του μεσογειακές και βραζιλιάνικες γεύσεις.

Στην κουζίνα, η Άννα Χοχλάκη και η ομάδα της, με τόλμη, γνώση και μπόλικη φαντασία, ετοιμάζει αλμυρά και γλυκά πιάτα χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη αλλά με νοστιμιά, υψηλή διατροφική αξία και οικολογική συνείδηση.

Με τη μεξικάνικη κουζίνα να έχει γίνει η νέα (κυριολεκτικά) hot τάση στην πόλη, δεν σταματάμε να μετράμε νέα εστιατόρια που στηρίζουν τις πικάντικες γεύσεις και την τεκίλα, όπως το σχετικά πρόσφατο El Catrin, στη Γλυφάδα.

Λίγο πριν την την άφιξη της τρέχουσας χρονιάς η γαστρονομική σκηνή της Γλυφάδας εμπλουτίστηκε με ένα νέο, ενδιαφέρον εγχείρημα το οποίο, δεδομένου ότι το τιμόνι της κουζίνας ανέλαβε ο ταλαντούχος Άγγελος Μπακόπουλος, αναμένεται να συζητηθεί.

Το Living είναι από τα κλασικά all day στέκια της Γλυφάδας για καφέ και μπίρα όταν έχει αγώνες, μιας και οι τηλεοράσεις του είναι πάντα φιλικές προς τους φιλάθλους. Βέβαια, έχει και πολύ καλή κουζίνα που σε συνδυασμό με το ανανεωμένο του περιβάλλον, δίνει δύο ακόμη καλύτερους λόγους να το...

Το Σαρδελάκι στη Γλυφάδα δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις. Είναι ένα από τα πιο γνωστά ψαροφαγικά εστιατόρια της πόλης, με φρέσκες προτάσεις που μοσχοβολούν θάλασσα και τιμές ιδιαιτέρως φιλικές.

Tα νότια προάστια αγαπούν τους χώρους που προσφέρουν ξεχωριστές εμπειρίες απόλαυσης κάθε ώρα της ημέρας. Αυτό το γνωρίζουν καλά οι Τάκης Τσακίρης και Παναγιώτης Βαξεβανάκης (Moorings), οι οποίοι πριν λίγους μήνες στόλισαν την πλατεία Νυμφών της Γλυφάδας με αυτόν τον χώρο-υπερπαραγωγή.

Το Feedέλ έχει αποκτήσει τους τελευταίους μήνες ένα «αδερφάκι» στα νότια της πόλης, που μπορεί να αγαπά εξίσου τους μεζέδες, όμως όπως μαρτυρά το δεύτερο όνομα του (asador στα ισπανικά σημαίνει bbq ή γκριλ), στη Γλυφάδα δίνουν έξτρα έμφαση στα ψητά κρεατικά.

1 2 3 4