Συνταγές και άρθρα για: Θερμίδες

Είναι τεράστιος, αυτό να λέγεται… Σωστό βουνό! Ο λόγος για τον Χάφθορ Τζούλιους Μπγιόρνσον, τον πανύψηλο Ισλανδό ηθοποιό της υπέρ-επιτυχημένης σειράς Game of Thrones που έχει σπάσει όλα τα μηχανάκια της τηλεθέασης.

Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονo και κουραμπιέ, δεν γίνονται. Τα δύο αυτά γλυκίσματα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα στη συνείδησή μας με τη γιορτινή περίοδο των Χριστουγέννων, που και για λόγους παράδοσης θα ήταν ψέμα να πούμε ότι δεν θα τα γευτούμε. Πόσο μάλλον αν είναι και σπιτικά. Ακόμα και όσοι βρίσκονται σε πρόγραμμα...

Οι γιορτινές μέρες είναι μέρες απόλαυσης, χαλάρωσης, ξενοιασιάς και κοινωνικών συναναστροφών …και όχι μέρες στέρησης! Αυτό όμως δε σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε και να πίνουμε χωρίς αύριο. Πρέπει να υπάρχει μέτρο και ισορροπία για να αποφύγουμε τις δυσάρεστες επιπτώσεις της υπερφαγίας, π.χ. γαστρεντερικές διαταραχές και την αύξηση του βάρους...

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνέστησε πρόσφατα ότι μια ισορροπημένη διατροφή δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2.000 θερμίδες την ημέρα. Αλήθεια, ξέρεις σε πόσα κομμάτια από τα αγαπημένα σου σνακ αντιστοιχεί αυτό το ποσοστό;

Θέλεις να χάσεις εκείνα τα λίγα κιλά που σε ταλαιπωρούν καιρό τώρα, αλλά η δίαιτα σου μοιάζει εφιάλτης; Υπάρχουν κάποιες μικρές αλλαγές που μπορείς να κάνεις στη διατροφή σου και θα σε βοηθήσουν πολύ.

Τι ψυχή έχει μια μεριδούλα πατάτες τηγανητές; Ή αλλιώς με πόσες πια θερμίδες μπορεί να σε φορτώσει ένα κουτί από τα αγαπημένα σου chips ή μια σοκολατίτσα; Κι όμως, αν τα γνωστά brands που οι περισσότεροι επιλέγουμε έλεγαν με μεγάλους αριθμούς τις θερμίδες τους, δεν ξέρουμε κατά πόσο θα παρέμεναν...

Όσοι ακολουθούν αυστηρή δίαιτα, μία από τις πρώτες τροφές που βγάζουν από τη διατροφή τους είναι το ρύζι, μιας και το αγαπημένο συνοδευτικό τις έχεις τις θερμίδες του. Και όμως, 2 ερευνητές κατάφεραν το απίστευτο, να μειώσουν τις θερμίδες του ρυζιού, στο μισό παρακαλώ!

Νιώθεις συνεχώς να γουργουρίζει το στομάχι σου ενώ η λέξη “λιγούρα” αποτελεί συνώνυμο της καθημερινότητάς σου; Μάθε λοιπόν ότι υπάρχουν τροφές οι οποίες καταστέλλουν τις ορμόνες της πείνας και δημιουργούν μία αίσθηση πληρότητας που διαρκεί για πολλές ώρες.

Το φαγητό τύπου fast food είναι οικονομικό, βολικό, χορταστικό και συνήθως γευστικό. Αν είστε από αυτούς που υποκύπτουν σε αυτόν τον πειρασμό, τουλάχιστον υποκύψτε με... σκέψη.

1 2 3