Συνταγές και άρθρα για: Ιαπωνία

H Ναόκο Νισικάουα - Αναγνώστου με καταγωγή από το Κιότο έχει βάλει στόχο να κάνει τους Ιάπωνες να αγαπήσουν την ελληνική κουζίνα, αλλά και να τους δείξει πώς θα φτιάχνουν δικές τους συνταγές με ελληνικά προϊόντα.

Μετά τα pancakes χωρίς γλουτένη ή τα μίνι pancakes, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή το τελευταίο διάστημα, ανακαλύψαμε μία ακόμη λαχταριστή συνταγή που μας έχει ενθουσιάσει.

O κορωνοϊός επηρέασε ακόμη και την τιμή στα πανάκριβα πεπόνια από το Γιουμπάρι της Ιαπωνίας, καθώς πουλήθηκαν «μόνο» 1.013 ευρώ (120.000 γιεν).

Οι γυναίκες «κάνουν βόλτες στους διαδρόμους και διστάζουν να πάρουν το ένα προϊόν ή το άλλο» ανέφερε ο 56χρονο δήμαρχος της Οσάκα.

Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά μπορούν να χρησιμοποιούνται και ως αντισηπτικά χεριών στα νοσοκομεία «όταν καθίσταται απολύτως απαραίτητο», αναφέρει το υπουργείο Υγείας της Ιαπωνίας.

Η Ιαπωνία μεταξύ άλλων φημίζεται για τα εξαιρετικής ποιότητας βοοειδή της και, πιο συγκεκριμένα, για το μοσχάρι Wagyu, μια ράτσα της οποίας το κρέας πωλείται σε υψηλές τιμές και εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Λόγω της κατάστασης με τον κορωνοϊό πλέον υπάρχει πλεόνασμα παραγωγής, γεγονός πρωτόγνωρο για τα δεδομένα της...

Αν το Τόκιο είναι ο εγκέφαλος της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, η πόλη του 1,5 εκατομμυρίου κατοίκων, 500 χιλιόμετρα νότια της πρωτεύουσας, είναι η αληθινή ψυχή του.

Αν είσαι λάτρης της ιαπωνικής κουζίνας σίγουρα τώρα που ο καιρός κρυώνει θα λαχταράς ένα μπολ ramen, με noodles, ζεστό ζωμό και μερικά ακόμη υλικά που απογειώνουν τη γεύση του.

Όπως μπορείς να φανταστείς το σούσι των 4€ η εξάδα δεν έχει την ίδια ποιότητα αλλά και γεύση με το σούσι των 20€ η εξάδα! Κι όμως, σύμφωνα με την ιαπωνική ιστοσελίδα Sora News 24, υπάρχει ένας τρόπος να κάνεις το φτηνό σούσι να έχει γεύση όμοια με εκείνη του...

Η ιαπωνική θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές κουζίνες. Αυτό δεν ισχύει όμως για μία από τις πιο δημοφιλής σάλτσες στην Ιαπωνία (αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο).

Οι Ιάπωνες βρήκαν ένα νέο, πρωτότυπο τρόπο να δροσίζονται από τη ζέστη. Ο λόγος για το παγωμένο ποπ κόρν, το οποίο κάνει θραύση στους δρόμους της Οσάκα.

1 2 3 4 5 6 7