Το Dorayaki είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Ιαπωνίας και είναι κάτι παρόμοιο με τα γνωστά μας pancakes.
Συνταγές και άρθρα για: Ιαπωνία
Θα πίστευες ποτέ πως θα αγόραζε κάποιος μανταρίνια για 9.600 δολάρια, δηλαδή κάτι παραπάνω από 8.000 ευρώ; Και όμως συνέβη!
Ο Ιάπωνας food artist, που μάς συστήνεται στο Instagram ως Boc_Metal, έρχεται να μας δείξει για μία ακόμη φορά ότι το food styling δεν έχει όρια και μπορεί να μετατρέψει κάθε πιάτο σε πραγματικό έργο τέχνης.
H Ναόκο Νισικάουα - Αναγνώστου με καταγωγή από το Κιότο έχει βάλει στόχο να κάνει τους Ιάπωνες να αγαπήσουν την ελληνική κουζίνα, αλλά και να τους δείξει πώς θα φτιάχνουν δικές τους συνταγές με ελληνικά προϊόντα.
Μετά τα pancakes χωρίς γλουτένη ή τα μίνι pancakes, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή το τελευταίο διάστημα, ανακαλύψαμε μία ακόμη λαχταριστή συνταγή που μας έχει ενθουσιάσει.
Τα Starbucks άνοιξαν το πρώτο κατάστημά για κωφούς στην Ιαπωνία, όπου οι υπαλληλοί τους μιλούν στην νοηματική.
O κορωνοϊός επηρέασε ακόμη και την τιμή στα πανάκριβα πεπόνια από το Γιουμπάρι της Ιαπωνίας, καθώς πουλήθηκαν «μόνο» 1.013 ευρώ (120.000 γιεν).
Οι γυναίκες «κάνουν βόλτες στους διαδρόμους και διστάζουν να πάρουν το ένα προϊόν ή το άλλο» ανέφερε ο 56χρονο δήμαρχος της Οσάκα.
Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά μπορούν να χρησιμοποιούνται και ως αντισηπτικά χεριών στα νοσοκομεία «όταν καθίσταται απολύτως απαραίτητο», αναφέρει το υπουργείο Υγείας της Ιαπωνίας.
Η Ιαπωνία μεταξύ άλλων φημίζεται για τα εξαιρετικής ποιότητας βοοειδή της και, πιο συγκεκριμένα, για το μοσχάρι Wagyu, μια ράτσα της οποίας το κρέας πωλείται σε υψηλές τιμές και εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Λόγω της κατάστασης με τον κορωνοϊό πλέον υπάρχει πλεόνασμα παραγωγής, γεγονός πρωτόγνωρο για τα δεδομένα της...
Ο διάσημος οίκος μόδας περνά στον τομέα της εστίασης ανοίγοντας το πρώτο του εστιατόριο στην Ιαπωνία.
Αν το Τόκιο είναι ο εγκέφαλος της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, η πόλη του 1,5 εκατομμυρίου κατοίκων, 500 χιλιόμετρα νότια της πρωτεύουσας, είναι η αληθινή ψυχή του.
Αν είσαι λάτρης της ιαπωνικής κουζίνας σίγουρα τώρα που ο καιρός κρυώνει θα λαχταράς ένα μπολ ramen, με noodles, ζεστό ζωμό και μερικά ακόμη υλικά που απογειώνουν τη γεύση του.