Το miso συνδυάζεται ιδανικά με ξηρούς καρπούς και καραμέλα. Ακόμη, ταιριάζει υπέροχα σε brownies, ντόνατ και μπισκότα αμυγδάλου, ενώ αν το προσθέσουμε σε μαρινάδες, πέστο, σάλτσες σαλάτας, τηγανητές πατάτες, μαγιονέζα ή λαχανικά δημιουργεί ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα!
Πέρα από εστιατορικό πιάτο είναι και ένα τέλειο και εύκολο ορεκτικό και για τα δικά μας τραπέζια. Αξίζει λοιπόν να μάθουμε πώς μπορούμε να τα φτιάξουμε και στο σπίτι.
Φτιάχνουμε την αγαπημένη «γλυκιά μπουκιά» της Ιαπωνίας, που μοιάζει λες και ξεπήδησε από παλιό παιδικό άνιμε.
Το Dorayaki είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Ιαπωνίας και είναι κάτι παρόμοιο με τα γνωστά μας pancakes.
Ένας μικρός φούρνος στην Ιαπωνία κερδίζει τις εντυπώσεις, καθώς μοιάζει σαν φρεσκοψημένο ψωμί.
Θα πίστευες ποτέ πως θα αγόραζε κάποιος μανταρίνια για 9.600 δολάρια, δηλαδή κάτι παραπάνω από 8.000 ευρώ; Και όμως συνέβη!
Ο Ιάπωνας food artist, που μάς συστήνεται στο Instagram ως Boc_Metal, έρχεται να μας δείξει για μία ακόμη φορά ότι το food styling δεν έχει όρια και μπορεί να μετατρέψει κάθε πιάτο σε πραγματικό έργο τέχνης.
H Ναόκο Νισικάουα - Αναγνώστου με καταγωγή από το Κιότο έχει βάλει στόχο να κάνει τους Ιάπωνες να αγαπήσουν την ελληνική κουζίνα, αλλά και να τους δείξει πώς θα φτιάχνουν δικές τους συνταγές με ελληνικά προϊόντα.
Σε ένα κατάστημα βρήκαν τρόπο να κάνουν την καθημερινότητα με τη μάσκα, διασκεδαστική.
Μετά τα pancakes χωρίς γλουτένη ή τα μίνι pancakes, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή το τελευταίο διάστημα, ανακαλύψαμε μία ακόμη λαχταριστή συνταγή που μας έχει ενθουσιάσει.
Τα Starbucks άνοιξαν το πρώτο κατάστημά για κωφούς στην Ιαπωνία, όπου οι υπαλληλοί τους μιλούν στην νοηματική.
Στην ιαπωνική αγορά, ξεκινάει το «ταξίδι» του το σκόρδο Πλατυκάμπου
O κορωνοϊός επηρέασε ακόμη και την τιμή στα πανάκριβα πεπόνια από το Γιουμπάρι της Ιαπωνίας, καθώς πουλήθηκαν «μόνο» 1.013 ευρώ (120.000 γιεν).
Οι γυναίκες «κάνουν βόλτες στους διαδρόμους και διστάζουν να πάρουν το ένα προϊόν ή το άλλο» ανέφερε ο 56χρονο δήμαρχος της Οσάκα.
Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά μπορούν να χρησιμοποιούνται και ως αντισηπτικά χεριών στα νοσοκομεία «όταν καθίσταται απολύτως απαραίτητο», αναφέρει το υπουργείο Υγείας της Ιαπωνίας.
Η Ιαπωνία μεταξύ άλλων φημίζεται για τα εξαιρετικής ποιότητας βοοειδή της και, πιο συγκεκριμένα, για το μοσχάρι Wagyu, μια ράτσα της οποίας το κρέας πωλείται σε υψηλές τιμές και εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Λόγω της κατάστασης με τον κορωνοϊό πλέον υπάρχει πλεόνασμα παραγωγής, γεγονός πρωτόγνωρο για τα δεδομένα της...
Απόρρητο
