Συνταγές και άρθρα για: Ιαπωνία

Το miso συνδυάζεται ιδανικά με ξηρούς καρπούς και καραμέλα. Ακόμη, ταιριάζει υπέροχα σε brownies, ντόνατ και μπισκότα αμυγδάλου, ενώ αν το προσθέσουμε σε μαρινάδες, πέστο, σάλτσες σαλάτας, τηγανητές πατάτες, μαγιονέζα ή λαχανικά δημιουργεί ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα!

Πέρα από εστιατορικό πιάτο είναι και ένα τέλειο και εύκολο ορεκτικό και για τα δικά μας τραπέζια. Αξίζει λοιπόν να μάθουμε πώς μπορούμε να τα φτιάξουμε και στο σπίτι.

Ο Ιάπωνας food artist, που μάς συστήνεται στο Instagram ως Boc_Metal, έρχεται να μας δείξει για μία ακόμη φορά ότι το food styling δεν έχει όρια και μπορεί να μετατρέψει κάθε πιάτο σε πραγματικό έργο τέχνης.

H Ναόκο Νισικάουα - Αναγνώστου με καταγωγή από το Κιότο έχει βάλει στόχο να κάνει τους Ιάπωνες να αγαπήσουν την ελληνική κουζίνα, αλλά και να τους δείξει πώς θα φτιάχνουν δικές τους συνταγές με ελληνικά προϊόντα.

Μετά τα pancakes χωρίς γλουτένη ή τα μίνι pancakes, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή το τελευταίο διάστημα, ανακαλύψαμε μία ακόμη λαχταριστή συνταγή που μας έχει ενθουσιάσει.

O κορωνοϊός επηρέασε ακόμη και την τιμή στα πανάκριβα πεπόνια από το Γιουμπάρι της Ιαπωνίας, καθώς πουλήθηκαν «μόνο» 1.013 ευρώ (120.000 γιεν).

Οι γυναίκες «κάνουν βόλτες στους διαδρόμους και διστάζουν να πάρουν το ένα προϊόν ή το άλλο» ανέφερε ο 56χρονο δήμαρχος της Οσάκα.

Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά μπορούν να χρησιμοποιούνται και ως αντισηπτικά χεριών στα νοσοκομεία «όταν καθίσταται απολύτως απαραίτητο», αναφέρει το υπουργείο Υγείας της Ιαπωνίας.

Η Ιαπωνία μεταξύ άλλων φημίζεται για τα εξαιρετικής ποιότητας βοοειδή της και, πιο συγκεκριμένα, για το μοσχάρι Wagyu, μια ράτσα της οποίας το κρέας πωλείται σε υψηλές τιμές και εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Λόγω της κατάστασης με τον κορωνοϊό πλέον υπάρχει πλεόνασμα παραγωγής, γεγονός πρωτόγνωρο για τα δεδομένα της...

1 2 3 4 5 6 7