Συνταγές και άρθρα για: Ιταλία

Oι πρώτες «σύγχρονες» πίτσες εμφανίστηκαν στη Νάπολη τον 19ο αιώνα και χρειάστηκαν άλλον έναν για να κατακτήσουν τον κόσμο.

Τα εστιατόρια ανοίγουν και πάλι στην Ιταλία έπειτα από το lockdown για τον νέο κορωνοϊό, το οποίο μπορεί να έφερε πλήγμα στις επιχειρήσεις, ωστόσο οι ασφαλείς πρακτικές παραμένουν προτεραιότητα.

Μετά την πίτσα και το κινέζικο φαγητό, ήρθε η ώρα για τα φαγητά κατσαρόλας από έναν βραβευμένο σεφ με αστέρι Michelin που θα παραδίδονται σε πακέτο κατευθείαν στους πελάτες στη Βόρεια Ιταλία.

Περίπου 700.000 παιδιά στην Ιταλία αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην προμήθεια σε τρόφιμα λόγω της υγειονομικής κρίσης που επηρέασε τις οικογένειές τους.

Στην Ελλάδα πολλοί λένε ότι λατρεύουν την ιταλική κουζίνα, αλλά έχουν μια θολή και παραποιημένη εικόνα της γαστρονομίας της. Ο γνωστός σεφ βάζει τα πράγματα στη θέση τους.

Με τη διανομή τροφίμων σε ευάλωτες και ευπαθείς κοινωνικές ομάδες εν μέσω πανδημίας φαίνεται πως βρήκε η μαφία τον τρόπο να επεκτείνει την επιρροή της.

Όπως γνωρίζουμε η Ιταλία είναι η χώρα, που πλήττειται περισσότερο από τον κορωνοϊό. Επιστήμονες από όλον τον κόσμο την επισκέπτονται για να βοηθήσουν την κατάσταση.

Ο κορωνοϊός έχει πλήξει την Ιταλία, όσο καμία άλλη ευρωπαϊκή χώρα, ωστόσο οι κάτοικοι της γειτονικής χώρας δε σταματούν να ελπίζουν σε ένα καλύτερο αύριο, όπως και όλοι μας.

Τα τελευταία μέτρα για τον κορωνοϊό που έλαβε η ιταλική κυβέρνηση είναι σαφώς πιο σκληρά προτρέποντας τους πολίτες να παραμείνουν στα σπίτια τους περιορίζοντας κάθε τύπου έξοδο και φυσικά για φαγητό. Μια εναλλακτική βέβαια που ακόμα λειτουργεί – με προϋποθέσεις- είναι αυτή της διανομής των γευμάτων κατ’ οίκον. Εστιατόρια λοιπόν...

Παρόλο που δεν είναι ακόμα υποχρεωτικό (τουλάχιστον προς το παρόν), ο αριθμός των εστιατορίων στην Ιταλία που κλείνουν προληπτικά μέχρι η κατάσταση εκτάκτου ανάγκης να τελειώσει, συνεχώς αυξάνεται.