Συνταγές και άρθρα για: καφές

Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο ξεκινούν τη μέρα τους πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ. Οι ίδιοι όμως που ορκίζονται στο όνομά του δεν θα έπιναν ποτέ καφέ πριν τον ύπνο γιατί αυτό συνεπάγεται κακή ποιότητα ύπνου. Νέα έρευνα από την ιατρική σχολή του Harvard και του Florida...

Ο καφές είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα στον κόσμο με χιλιάδες ποικιλίες και αρώματα να είναι διαθέσιμα στην αγορά. Φυσικά, ανάμεσά τους και ο δικός μας ελληνικός καφές, που δεν γεμίζει απλά το σπίτι μας με την όμορφη μυρωδιά του, αλλά μπορεί τελικά να είναι και πιο... λειτουργικός.

Οι καταστρεπτικές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά την παραγωγή του καφέ, μετατρέποντας το αγαπημένο μας ρόφημα σε είδος πολυτέλειας, προειδοποιεί η Fairtrade.

Οι Αυστραλοί μας έχουν συνηθίσει στα περίεργα σκεύη σερβιρίσματος καφέ. Έχουμε δει, για παράδειγμα καφέ σε καρότο και σε αβοκάντο. Σειρά τώρα έχει ο καφές σε κρουασάν ή μπισκότο.

Σας έχει τύχει μετά την κατανάλωση του αγαπημένου σας καφέ αντί να αισθάνεστε αναζωογονημένοι και με περισσότερη ενέργεια, να έχετε πονοκέφαλο; Υπάρχει επιστημονική εξήγηση.

Για όσους έχουν πάθος με τον καφέ και πίνουν περισσότερα από 2 φλιτζάνια την ημέρα, μία νέα έρευνα έρχεται να τους καθησυχάσει ότι η αγαπημένη τους συνήθεια δεν επιβαρύνει την καρδιά.

Είμαστε από τους μεγαλύτερους θαυμαστές της αμερικανικής σειράς «Friends» -τα γνωστά Φιλαράκια που ίσως έχουν σπάσει ρεκόρ επαναλήψεων στην ελληνική τηλεόραση. Φέτος που συμπληρώνουν 25 χρόνια από την πρώτη προβολή τους, βρίσκουμε τρόπους να το γιορτάσουμε.

Αν η πικρή γεύση του καφέ είναι αυτό που σε κρατάει μακριά του, σου έχουμε καλά νέα μιας και ανακοινώθηκε ότι δημιουργήθηκε νέο είδος που δεν αφήνει καθόλου πικρή επίγευση και μάλιστα, φτιάχνεται χωρίς κόκκους.

Κάθε καλοκαίρι, όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν είναι ώρα για παγωμένο καφέ. Από την άλλη, υπάρχουν αυτοί που τον ζεστό καφέ δεν τον αλλάζουν με τίποτα. Αλήθεια, ποιος από τους δύο είναι η καλύτερη επιλογή;