Συνταγές και άρθρα για: Καφές

Πέρα από τις τροφές που μπορεί να επηρεάζουν τον καθένα ξεχωριστά λόγω κάποιας δυσανεξίας, υπάρχουν και τρόφιμα ή ροφήματα, που καλό είναι να αποφεύγονται το βράδυ, καθώς μπορεί να επηρεάζουν την ποιότητα του ύπνου μας αλλά και τη γενικότερη υγεία μας.

Αν αγαπάτε τον καφέ και θέλετε κάτι διαφορετικό από τον παγωμένο freddo, δοκιμάστε να φτιάξετε coffee jelly! Μια ανάλαφρη και άκρως δροσιστική πρόταση, ιδανική για τις μέρες με πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Μία από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές είναι το κέικ με καφέ. Όχι ένα κομμάτι από οποιοδήποτε κέικ παρέα με καφέ, αλλά το πιο τέλειο κέικ που έχετε δοκιμάσει και μέσα του κρύβει μια γενναιόδωρη ποσότητα από εσπρέσο!

Cold brew: ο παγωμένος καφές φίλτρου. Σερβίρεται µε πολλά παγάκια σε κοντό ποτήρι, όπως το ουίσκι. Έχει έντονο άρωµα, γεµάτη γεύση και τον απολαµβάνεις αργά, δηλαδή όπως ακριβώς παρασκευάζεται.

Η ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνουμε, σε συνδυασμό με τον τρόπο ζωής μας, επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου.

Τι άλλαξε αυτούς τους μήνες; Τι περιμένουμε το καλοκαίρι; Στις 28 Μαΐου, οι άνθρωποι της αγοράς του καφέ συναντώνται διαδικτυακά στο Coffee Business Forum 2021 για να μιλήσουν για την επόμενη μέρα.

Όσοι γυμνάζονται ξέρουν καλά πως ένα καφεδάκι πριν την προπόνηση τονώνει, αλλά μάλλον πως δεν κάνει μόνο αυτό.

Το WSPC (Wine & Spirit Professional Center), ο μεγαλύτερος φορέας εκπαίδευσης Κρασιών, Αποσταγμάτων και Οινοχοΐας της νοτιοανατολικής Ευρώπης ανοίγει την ομπρέλα των εκπαιδευτικών του προγραμμάτων με τη νέα εκπαιδευτική ενότητα του Καφέ, του Τσαγιού και του Κακάο.