Συνταγές και άρθρα για: Καφές

Η συγκεκριμένη έρευνα που δημοσιεύεται στο διεθνώς αναγνωρισμένο περιοδικό International Journal of Obesity, βασίστηκε σε λεπτομερή επιδημιολογικά, γενετικά και πειραματικά δεδομένα από 300 Έλληνες εθελοντές.

Ο καφές είναι ένα ρόφημα που καταναλώνουν εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο και γι’ αυτό είναι και αντικείμενο πολλών trends που κυκλοφορούν όχι μόνο στα social.

Παχαίνει ο καφές; Η απάντηση έχει να κάνει με το πώς τον πίνετε. Βάζετε ζάχαρη; Γάλα; Πίνετε ροφήματα καφέ που έχουν πάνω σαντιγί; Εν ολίγοις όσο πιο… φορτωμένος είναι ο καφές σας τόσο πιθανότερο είναι να ανεβάζει τις θερμίδες που περιέχει.

Βρέθηκα στο Athens Coffee Festival την τελευταία μέρα της λειτουργίας του, στις 27 Σεπτεμβρίου, το απόγευμα, και είχα την ευκαιρία να περιηγηθώ στα περίπτερα με άρωμα καφέ, αλλά και να ξεχωρίσω επαγγελματίες και προϊόντα που κέντρισαν το ενδιαφέρον μου.

Η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ πλησιάζει (1η Οκτωβρίου) και ποιος θα μπορούσε να τη γιορτάσει καλύτερα από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη! Πώς; Με προσφορές, δώρα και εκπλήξεις για τους λάτρεις του καφέ.

Δυο νέα χαρμάνια με εξωτικό και… νησιώτικο αέρα λανσάρει αυτό το φθινόπωρο ο REDD Coffee, με μια διάθεση ανανέωσης, στοχεύοντας να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των coffee lovers με τις ιδιαίτερες ποικιλίες καφέ του.

Η κατανάλωση έως τριών καφέδων τη μέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και θανατηφόρας καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα.

«Καμπανάκι» έχει σημάνει για τις προμήθειες του καφέ σε παγκόσμιο επίπεδο, αφού και το Βιετνάμ παραμένει σε  lockdown. Ειδικότερα, ο εμπορικός κόμβος του Χο Τσι Μιν στο Βιετνάμ διατηρείται υπό αυστηρούς ταξιδιωτικούς περιορισμούς μετά και από μια αύξηση των κρουσμάτων της μετάλλαξης Δέλτα. Επισημαίνουμε, πως το Βιετνάμ είναι ένας σημαντικός...

Όταν το στομάχι σας είναι άδειο και πεινάτε πολύ και αδημονείτε να φάτε κάτι, πρέπει να προσέξετε ποιες τροφές ή ποτά να αποφύγετε, είτε γιατί θα σας πειράξουν στο στομάχι είτε γιατί μπορεί να σας γεμίσουν θερμίδες.

Έναν υβριδικό χώρο με απόκοσμη ατμόσφαιρα εγκαινίασε στο κέντρο του Μάντσεστερ το στούντιο Lazerian: το «Lazerian Space», εν μέρει αίθουσα τέχνης εν μέρει καφέ μπαρ, έχει στο εσωτερικό του έξι κουβούκλια του στούντιο κάθε ένα των οποίων προσκαλεί τους επισκέπτες-θαμώνες να χαλαρώσουν μέσα σε διαφορετική κάθε φορά χρωματική εμπειρία.  ...