Συνταγές και άρθρα για: κρέπες

Οι αντικειμενικά φωτογενείς αυτές κρέπες που δανείζονται το πρώτο συνθετικό τους από την επιτυχημένη ταινία της Disney «Οι Αριστόγατες», σερβίρονται σε πολλές εκδοχές, αλμυρές και γλυκές.

Εναλλακτικές πράσινες κρέπες με κολοκυθάκια και μυρωδικά και γέμιση από μανούρι και πιπεριές. Παρέα με μία πράσινη σαλάτα γίνεται ένα πλήρες χορταστικό γεύμα για τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ποιος μπορεί να πει όχι σε γλυκές κρέπες; Στην καλοκαιρινή εκδοχή τους, τις γεμίζουμε με φρούτα, αλλά και γάλα πασπαλίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα και σερβίρουμε με φραουλένια σάλτσα.

Το λέει και ο σοφός λαός μας, “ το κοτόπουλο θέλει χέρι”! Δεν περιοριζόμαστε όμως στο μπουτάκι από το κλασικό ψητό κοτόπουλο φούρνου, αλλά φτιάχνουμε υπέροχα σνακς και ορεκτικά με κοτόπουλο που ταιριάζουν πολύ σε κάθε τραπέζι και μπαίνουν με επιτυχία στο καλαθάκι του σχολείου αλλά και του γραφείου. Οι...

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κρέπες σερβιρισμένες με λαχταριστή μαρμελάδα φράουλα και παγωτό, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Χωρίς το παγωτό πάλι, είναι μια τέλεια πρόταση και για πρωινό.

Μπορεί φέτος το καλοκαίρι η Δέσποινα Βανδή να γυρίζει όλη την Ελλάδα λόγω της περιοδείας της, αλλά αυτό δε σημαίνει πως για τις λίγες μέρες που επιστρέφει σπίτι της, δεν αφιερώνει χρόνο στα παιδιά της ή στο αγαπημένο της χόμπι, τη μαγειρική. Αποφάσισε λοιπόν μόλις γύρισε από την Κρήτη να...

Είναι λεπτή, «ευλύγιστη» και πολύ πολύ ελαφριά! Η απλούστατη αυτή λεπτή πιτούλα φτιάχνεται στο τηγάνι και είναι γαλλικής καταγωγής. Αλλάζει συχνά προφίλ κι από γλυκιά γίνεται αλμυρή, ανάλογα με τη διάθεσή μας, ενώ τρώγεται ως ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή επιδόρπιο.

Οι κρέπες -τόσο στη γλυκιά όσο και στην αλμυρή εκδοχή τους- είναι από τις πιο αγαπημένες επιλογές για όλες τις ώρες της μέρας. Στη Γλυφάδα, τους τελευταίους 10 μήνες περίπου, τις απολαμβάνουμε στα καλύτερα τους στο φρέσκο μαγαζί Twins Crepes -Coffee & More- Glyfada του Αλέξανδρου Δεληγιάννη.

Γλυκές ή αλμυρές, όπως και να τις απολαύσετε οι κρέπες είναι αγαπημένη επιλογή που προσαρμόζεται σε κάθε περίσταση. Το Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ είναι το μικρό μυστικό που θα σάς βοηθήσει να τις κάνετε τέλειες εξοικονομώντας χρόνο.

1 2