Συνταγές και άρθρα για: Κρασί

Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» πρόκειται να δημιουργήσει Παρατηρητήριο Προστασίας της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) «Μακεδονία», για οίνους.

Οι λάτρεις του κρασιού που θέλουν να μάθουν τα βασικά από τους καλύτερους θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το βασικό σεμινάριο κρασιού της Wine Plus που πραγματοποιείται στο The Met Hotel στη Θεσσαλονίκη στις 30 Σεπτεμβρίου.

Τα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου συμμετείχαν χορηγικά σε εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν για να αναδείξουν την ελληνικότητα του Καστελόριζου αλλά και το ενιαίο ηθικό φρόνημα των νησιωτών.

Με απόλυτη επιτυχία, ολοκληρώθηκε το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου, η διεξαγωγή του διαγωνιστικού σκέλους του πρώτου 50 Great Greek Wines (50GGW) με τη συμμετοχή 140 οινοποιείων και 420 κρασιών.

Οι εξαγωγές κρασιού στην Ιταλία λόγω της απαγόρευσης κυκλοφορίας δέχτηκαν σημαντικό πλήγμα οπότε οι οινοπαραγωγοί σκέφτηκαν έναν διαφορετικό τρόπο για να αξιοποιήσουν ποσοστό του απούλητου αποθέματος των κρασιών τους μετατρέποντάς το σε αντισηπτικό για τα χέρια.

Η φετινή παραγωγή έφτασε τον ετήσιο μέσο όρο της Σαντορίνης, μετά τις δυο συνεχόμενες «ισχνές» χρονιές για τους αμπελουργούς, με καρπούς εξαιρετικής ποιότητας.

Οι ανατροπές που έχει φέρει η πανδημία του κορωνοϊού στον τρόπο εκτέλεσης των εκδηλώσεων, επηρέασε και τα ΒορΟινά, που φέτος θα πραγματοποιηθούν με διαφορετικό τρόπο.

Πολλοί είναι οι celebrities του Hollywood, που έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους στην παραγωγή κρασιού κάτι που δεν άφησε ασυγκίνητo ούτε το διάσημο μοντέλο, Κάρα Ντελεβίνγκ.