Συνταγές και άρθρα για: Μπίρα

Λάτρεις του ζύθου μπορείτε να πανηγυρίσετε (ή να αγανακτήσετε, εσείς αποφασίζετε) αφού υπάρχει νέα μπίρα με την πιο ιδιαίτερη γεύση που έχουμε ακούσει ποτέ!

Θυμάστε το πρώτο ξενοδοχείο μπίρας στον κόσμο, στην πρωτεύουσα του Οχάιο των ΗΠΑ; Οι δημιουργοί του ξαναχτυπούν με αεροπορική εταιρεία αυτή τη φορά.

Την υψηλότερη διάκριση στον βρετανικό θεσμό Great Taste Awards, κατάφερε να αποσπάσει η μπίρα 56 Isles Aegean Wit της Μικροζυθοποιίας Πάρου, κερδίζοντας συνολικά τρία αστέρια.

Το Oktoberfest, το ετήσιο μεγαλύτερο φεστιβάλ μπίρας παγκοσμίως, που συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, βρίσκεται σε εξέλιξη στο Μόναχο.

Δρόσισε τα καλοκαιρινά μεσημέρια και βράδια με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα που εκτός από απόλαυση έχει να σου προσφέρει και άλλα καλά, άσε που τελικά δεν παχαίνει κιόλας.

Η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα αφιερωμένη στους ζύθους υψηλής ποιότητας δίνει το καθιερωμένο, πλέον, ραντεβού με τους ζυθόφιλους καταναλωτές στις 13 και 14 Οκτωβρίου 2018, στο Ζάππειο Μέγαρο.

Οι λάτρεις της μπίρας σίγουρα ξέρουν ήδη ότι το αλκοόλ τους κάνει πιο δημιουργικούς -και δεν μιλάμε για τα ευφάνταστα αστεία που λένε μετά από κάμποσα ποτηράκια. Ήρθε η στιγμή της δικαίωσης, λοιπόν, αφού νέα έρευνα έρχεται να αποδείξει σε όλο τον κόσμο ότι το παραπάνω ισχύει.

Το σαγανάκι είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους μεζέδες για τη μπίρα σας. Σε αυτή τη συνταγή επιλέγουμε χαλούμι και το συνοδεύουμε με ψητά ντοματίνια που δίνουν έξτρα νοστιμιά στο πιάτο.

Ο μαρινάτος γαύρος φτιάχνεται πολύ εύκολα και είναι εξαιρετικός μεζές για τη μπίρα σας. Αντί να τον σερβίρετε σκέτο σε πιατάκια βέβαια, μπορείτε να φτιάξετε μαζί του και νόστιμες μπρουσκέτες.

Το χοιρινό και ιδιαίτερα ο λαιμός του χοιρινού είναι ό,τι πρέπει για τηγανιά. Στη συγκεκριμένη συνταγή τη σβήνουμε με μπίρα, τη γλυκαίνουμε με κόκκινη πιπεριά και μέλι και της δίνουμε ένταση με μπούκοβο. Ο ιδανικός μεζές για να συνοδέψετε τη μπίρα σας, δηλαδή.

Σε ποιους φίλους σας θα πείτε το καλοκαίρι «ελάτε το βράδυ να πιούμε μπιρίτσα και να τσιμπήσουμε κάτι, χαλαρά, στο μπαλκόνι» και θα πουν όχι; Κανένας και σας το εγγυόμαστε, αφού ο συνδυασμός μπίρες - μεζέδες είναι το δίδυμο που μας φέρνει όλους πιο κοντά.