Συνταγές και άρθρα για: πέννες

Ένα πιάτο απόλυτα μεσογειακό, με το γλυκό άρωμα της πιπεριάς να κάνει όλη τη διαφορά, γίνεται γρήγορα και εύκολα και αν σας περισσέψει σάλτσα πέστο, τη διατηρείτε σε βαζάκι στο ψυγείο για 1 εβδομάδα, σκεπασμένη με ελαιόλαδο.

Μια πολύ χορταστική σαλάτα με βίδες, λαχανικά και αντζούγιες που μπορεί να γίνει και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο. Αντί για βίδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα ζυμαρικά, όπως πολύχρωμες πέννες, αχιβάδες ή κοφτό μακαρονάκι.

Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα που τρώγεται ζεστή αλλά και κρύα, με τις καλοκαιρινές μελιτζάνες στα καλύτερά τους. Μην λυπηθείτε το λάδι που θα τις τηγανίσετε, γιατί θα μοιραστεί, δίνοντας τη νοστιμιά της μελιτζάνας σε όλο το πιάτο.

Ένα πιάτο ζυμαρικών με πιπεράτη γεύση, όπου ο συνδυασμός της ελιάς, με την κάππαρη, τη λιαστή ντομάτα και το ανθότυρο να την κάνουν ακόμη πιο έντονη. Ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα και εντυπωσιάζει τόσο με τη γεύση του, όσο και με την συνδυασμό των υλικών.

Η μακαρονάδα είναι ένα φαγητό που όταν έχεις τραπέζι σε θέλει μέσα στην κουζίνα μέχρι τη τελευταία στιγμή. Η pasta στο χαρτί σου λύνει τα χέρια, γιατί μπορείς να την ετοιμάσεις από πριν και απλά να την κρατήσεις ζεστή στο φούρνο μέχρι να έρθουν οι καλεσμένοι σου. Δεν λασπώνει και...

Μια εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα που συνδυάζει τα μεσογειακά αρώματα της γλυκιάς πιπεριάς με το εξωτικό, αρωματικό, διακριτικό κάψιμο του τζίντζερ. Κρεμώδης και πεντανόστιμη, αυτή η σάλτσα είναι πολύ ελαφριά γιατί το γιαούρτι δεν έχει τα λιπαρά και το βάρος της κρέμας γάλακτος.

Μια εύκολη μακαρονάδα που μπορεί να ξεγελάσει τα πιτσιρίκια που σιχαίνονται το ψάρι. Με υλικά που πάντα έχουμε στο ντουλάπι μας, φτιάχνεται γρήγορα σε περίπτωση που μας έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι. Το ούζο εδώ κάνει όλη τη διαφορά, μεταμορφώνοντας σε γκουρμέ νοστιμιά μια κονσέρβα τόνο.

Ένα πιάτο που βρίσκει πάντα γενική αποδοχή όλες τις μέρες και τις εποχές του χρόνου στο τραπέζι. Εμείς προτείνουμε να το φτιάξετε με πέννες αντί για το χοντρό μακαρόνι που φτιάχνεται παραδοσιακά η παστιτσάδα και να τη σερβίρετε στο κυριακάτικο τραπέζι σας.

1 2 3