Συνταγές και άρθρα για: παιδιά

Ο Mike Chau είναι ένας διάσημος food blogger που δημιουργεί ιδιαίτερα κόνσεπτ στα πιάτα του. Τι εννοούμε με αυτό; Ότι κάθε φορά που φωτογραφίζει ένα πιάτο φωτογραφίζει μαζί και τα παιδιά του και τις αντιδράσεις τους, όταν αυτά το δοκιμάζουν. Έτσι πετυχαίνει απίστευτες γκριμάτσες, που φιγουράρουν δίπλα σε υπερμεγέθη μπέργκερ,...

Όσο περνούν τα χρόνια, τόσο μεγαλώνει το ποσοστό των ανθρώπων που επιλέγουν να ακολουθήσουν έναν vegan τρόπο διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι η επόμενη γενιά θα έχει και παιδιά που θα είναι από την κούνια vegan. Πόσο ασφαλές είναι αυτό όμως;

Δύο λαχταριστά, γλυκά σνακ για το σχολείο, που θα αρέσουν σε όλα τα παιδιά! Οι γκοφρέτες φτιάχνονται με δημητριακά και τα σταφιδόψωμα είναι γεμιστά για ακόμη πιο γευστικό αποτέλεσμα.

Στην εποχή μας δεν είναι τόσο σπάνιο να ακολουθούν παιδιά και έφηβοι vegetarian ή vegan διατροφή. Το γεγονός όμως ότι βγάζουν το κρέας από τη διατροφή τους, σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνουν τις απαραίτητες πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά από άλλες πηγές.

Τα μακροπρόθεσμα οφέλη που έχει για την υγεία των παιδιών η κατανάλωση ξηρών καρπών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αποκάλυψε νέα έρευνα.

Τα παιδιά είναι απρόβλεπτα με το φαγητό τους και οι αντιδράσεις τους όταν δοκιμάζουν κάτι καινούργιο μπορεί να γίνουν ακόμη και ξεκαρδιστικές. Το ίδιο ισχύει ακόμη και όταν πρέπει να δοκιμάσουν το φαγητό που σερβίρεται στα νοσοκομεία.

Ανησυχητικά τα νέα σχετικά με τον τρόπο ζωής παιδιών και εφήβων στην Ελλάδα, καθώς μελέτη που διεξήγαγαν Έλληνες ερευνητές δείχνει ότι στη χώρα μας ένας στους τέσσερις μαθητές δεν τρώει πρωινό.

Σε ένα ιδιαίτερα αμφιλεγόμενο μέτρο προχώρησε εστιατόριο στη Γερμανία, που αποφάσισε να απαγορεύσει την είσοδο σε παιδιά ηλικίας κάτω των 14 ετών, μετά τις 5 το απόγευμα.

Μια ανησυχητική ευρωπαϊκή πρωτιά έχει η Ελλάδα στην έκθεση για την παιδική παχυσαρκία που πραγματοποίησε το κοινό ερευνητικό κέντρο (Joint Research Centre -JRC) της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς στη χώρα μας το 39% των παιδιών ηλικίας 11 ετών είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα.

Κάθε εβδομάδα η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής για παιδιά Θέμις Καρδιόλακα απαντά στα γράμματά σας συμβουλεύοντας αγχωμένες μαμάδες πώς να κάνουν τα παιδιά τους να τρέφονται υγιεινά και σωστά!

1 2 3