Τα παϊδάκια μας αρέσουν πολύ, είτε πρόκειται για τα ελαφριά παϊδάκια κοτόπουλου είτε για τα πιο «μερακλίδικα» αρνίσια.
Συνταγές και άρθρα για: Παϊδάκια
Λαχταριστά και ζουμερά παϊδάκια με κοτόπουλο Νιτσιάκος, για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι!
Λεμονάτα παϊδάκια από μπούτι γαλοπούλας που ψήνονται στο φούρνο με πατάτες κομμένες κυδωνάτες. Το απόλυτο φαγητό!
Έχει τα ίδια υλικά με τα οποία γίνεται το περίφημο κρητικό πασχαλινό αρνάκι της Λαμπρής.
Εδώ έχει και σαλιγκάρια, όπως και αγρινιώτικο καλοψημένο κοκορέτσι τα Σαββατοκύριακα, προβατίνα στα κάρβουνα και ζουμερό χοιρινό κοντοσούβλι τυλιγμένο σε αρνίσια μπόλια, λιχουδιές που δεν συναντάς συχνά στις ταβέρνες της Αττικής.
Πολύ αρωματικά παϊδάκια που λιώνουν στο στόμα! Ιδανικά για το χριστουγεννιάτικο πάρτι!
Ζουμερά χοιρινά παϊδάκια μαρινάρονται σε ρούμι, σάλτσα σόγιας και μέλι και αποκτούν ξεχωριστό γευστικό χαρακτήρα.
Τα παϊδάκια είναι καλό να τα ψήσετε πάνω σε μια μικρή ψησταριά. Μπορείτε βέβαια να τα μαγειρέψτε και στο φούρνο.