Συνταγές και άρθρα για: Ροδάκινα

Διανύουμε την εποχή, όπου τα ροδάκινα έχουν την τιμητική τους και για να τα απολαύσουμε ακόμη περισσότερο δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη μαρμελάδα!

Σε αυτή την απλή ροδακινόπιτα, τα εσπεριδοειδή, τα μπαχαρικά και το κονιάκ ενισχύουν τη γεύση του ροδάκινου και δημιουργούν μια απολαυστική γευστική αρμονία. Τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο που μπορείτε να συνοδεύσετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Αν είστε φαν του ροδάκινου, σίγουρα θα έχετε αναρωτηθεί ποιος είναι ο ιδανικός τρόπος για να το κόψετε, ώστε να μην πετάξετε στα… σκουπίδια το μισό φρούτο.

Τα ψητά ροδάκινα με κατσικίσιο τυρί είναι ο τέλειος μεζές για τη μπίρα σας. Το κατσικίσιο τυρί αναμειγνύεται με τα ροδάκινα με τον πιο αρμονικό τρόπο και το αποτέλεσμα συναρπάζει.

Συνδυάζουμε τα ζουμερά ροδάκινα με τα θρεπτικά βατόμουρα για να γαρνίρουμε το κρεμώδες παγωτό καΐμάκι που θα φτιάξουμε μόνοι μας με προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ.

Καραμελώνουμε τα ροδάκινα με ζάχαρη και amaretto και τα σερβίρουμε παρέα με δροσερό, αρωματικό γιαούρτι. Ένα ανάλαφρο επιδόρπιο που ταιριάζει πολύ στα καλοκαιρινά τραπέζια.

Τα ζουμερά ροδάκινα είναι από τα πιο κλασικά φρούτα του καλοκαιριού και μας αρέσουν πολύ. Για να είμαστε όμως σίγουροι ότι βάζουμε στο καλάθι μας πάντα τα καλύτερα ροδάκινα, δες μερικά tips που θα σου λύσουν τα χέρια.

Ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, καρπούζι, πεπόνι, κεράσια, σταφύλια, βανίλιες, σύκα και δαμάσκηνα είναι τα φρούτα που πρωταγωνιστούν τους καλοκαιρινούς μήνες. Μαζί τους φτιάχνουμε και απίστευτα γλυκά, για να περνούν πιο απολαυστικά οι καλοκαιρινές μέρες στο σπίτι ή το εξοχικό.

Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά ροδάκινα και ταλαγάνι, ένα τυρί που όταν ψήνεται στη σχάρα ή στο σχαροτήγανο αποκτά υπέροχη, μαστιχωτή υφή.

1 2