Συνταγές και άρθρα για: σολομός

Πέρα από τις ετήσιες επισκέψεις της στον πλαστικό χειρουργό -που όλοι ξέρουμε ότι κάνει-, η Κλόε Καρντάσιαν δουλεύει πολύ σκληρά για να διατηρεί την αδύνατη σιλουέτα της, ακολουθώντας ένα σκληρό πρόγραμμα γυμναστικής και μια υγιεινή διατροφή.

Ακριβώς όπως το κοτόπουλο, έτσι και ο σολομός είναι ένα από εκείνα τα ευέλικτα φαγητά, που ταιριάζουν σε διάφορα πιάτα, όπως σαλάτες και ζυμαρικά και έτσι έχουμε πάντα μερικά μαγειρεμένα φιλέτα στο ψυγείο μας. Για πόσο όμως μπορούν να διατηρηθούν εκεί;

Η φύση ποτέ δεν σταματά να μας εκπλήσσει και να μας αποκαλύπτει θησαυρούς που μας κρατούσε κρυμμένους σε τροφές γνωστές και οικείες.

Ο nomad chef Ανδρέας Λαγός υποδέχεται τον Γιάννη Παρίκο από το olivemagazine.gr για να ετοιμάσουν σολομό με κρέμα αβοκάντο στην εστία της Grundig. Ελαφρύ, δροσερό και θρεπτικό γεύμα για μεσημέρι ή βράδυ.

Δημιούργημα της Patagonia Films, το ντοκιμαντέρ εστιάζει στις επιπτώσεις που έχει η ιχθυοκαλλιέργεια στα ψάρια που ζουν στο φυσικό τους περιβάλλον και πώς η συγκεκριμένη πρακτική απειλεί την ύπαρξη ορισμένων ειδών ψαριών.

1 2 3 4