Αν δεν τον αγοράσετε φρέσκο, ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να τον αποψύξετε;
Συνταγές και άρθρα για: Σολομός
Εναλλακτική πίτσα με πάστα άνηθου - δυόσμου, καπνιστό σολομό και κάππαρη, που αφήνει μία ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Ένα νόστιμο πιάτο με σολομό, που πανάρετε με τριμμένο παξιμάδι και γίνεται ακόμα πιο νόστιμος. Σερβίρετε με κους κους και σάλτσα ταρτάρ.
Εάν υπήρχε ένα ψάρι που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως «υπερ-τροφή», θα λέγαμε πως αυτό είναι ο σολομός και αυτό γιατί αποτελεί μια εξαιρετική πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης.
Ψητός σολομός με αρωματική σάλτσα, που συνοδεύεται με χορταστική σαλάτα κους κους. Το τέλειο γεύμα για κάθε ημέρα της εβδομάδας.
Μαγειρεύουμε με σολομό, καπνιστό και φρέσκο, 10 υπέροχες συνταγές για όλα τα γούστα.
Μία συνταγή, που «μεταμορφώνει» το απλό μπρόκολο σε ένα πολύ σπέσιαλ πιάτο παρέα με τον σολομό.
Πέρα από τις ετήσιες επισκέψεις της στον πλαστικό χειρουργό -που όλοι ξέρουμε ότι κάνει-, η Κλόε Καρντάσιαν δουλεύει πολύ σκληρά για να διατηρεί την αδύνατη σιλουέτα της, ακολουθώντας ένα σκληρό πρόγραμμα γυμναστικής και μια υγιεινή διατροφή.
Ακριβώς όπως το κοτόπουλο, έτσι και ο σολομός είναι ένα από εκείνα τα ευέλικτα φαγητά, που ταιριάζουν σε διάφορα πιάτα, όπως σαλάτες και ζυμαρικά και έτσι έχουμε πάντα μερικά μαγειρεμένα φιλέτα στο ψυγείο μας. Για πόσο όμως μπορούν να διατηρηθούν εκεί;
Ένα ξεχωριστό ΑΤΜ έχει ξεκινήσει να λειτουργεί από τον Γενάρη στη Σιγκαπούρη και το λέμε ξεχωριστό, γιατί πολύ απλά δεν βγάζει χρήματα, αλλά σολομό!
Η φύση ποτέ δεν σταματά να μας εκπλήσσει και να μας αποκαλύπτει θησαυρούς που μας κρατούσε κρυμμένους σε τροφές γνωστές και οικείες.
Κάνουμε το σολομό ακόμα πιο απολαυστικό, τυλίγοντας τον με φέτες μπέικον που όταν ψηθούν στο φούρνο θα γίνουν έξτρα τραγανές.
Ο Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει μια super συνταγή για αμετανόητους μακαρονάδες!
Ο nomad chef Ανδρέας Λαγός υποδέχεται τον Γιάννη Παρίκο από το olivemagazine.gr για να ετοιμάσουν σολομό με κρέμα αβοκάντο στην εστία της Grundig. Ελαφρύ, δροσερό και θρεπτικό γεύμα για μεσημέρι ή βράδυ.
