Το 55% που οργανώνει σε λίστα τις αγορές τροφίμων συνήθως παρεκκλίνει απ' αυτή, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Οι Βρετανοί λατρεύουν τη μπίρα και η πιο συχνή τους έξοδος είναι σε παμπ. Τι έχει συμβεί, όμως και όταν πάνε πλέον σε παμπ πετάνε το φαγητό, που έχουν παραγγείλει;

Ένα από τα πιο ακανθώδη ζητήματα της εποχής μας είναι η σπατάλη τροφίμων. Γενικά, πλέον, ακόμη και τα μικρότερα απορρίμματα τροφών μας κάνει να σκεφτόμαστε, που θα μπορούσαμε να το χρησιμοποιήσουμε! Η κατάσταση αυτή ενέπνευσε τη συν ιδρύτρια της Allégorie, Heather Jiang να αναζητήσει πιο δημιουργικές λύσεις, προκειμένου να μειώσει...

Στην Ε.Ε., περίπου 20% των τροφίμων που παράγουμε πετιέται ή σπαταλάται.

Τρόφιμα που την επόμενη μέρα δεν καταλήγουν στον κάδο των απορριμάτων αλλά μεταμορφώνονται σε πεντανόστιμα πιάτα.

Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα της εποχής, που διανύουμε, είναι και η σπατάλη τροφίμων. Μάλιστα, νέα ολλανδική επιστημονική μελέτη φέρνει στο φως νέα σοκαριστικά στοιχεία για αυτό το θέμα.

Σταδιακά δημιουργούνται πρωτοβουλίες που αποσκοπούν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Ανάμεσά τους και η δημιουργία σχετικών εφαρμογών.