Το φαγητό της εβδομάδας μοιάζει βαρετό και επαναλαμβανόμενο; Η Funky Cook, κατά κόσμον Εύα Μονοχάρη, λύνει τον γευστικό γρίφο και μας δίνει ιδέες για να νοστιμίσουμε την καθημερινότητά μας.

Τέσσερα πρόσωπα με διαφορετική ηλικία και με διαφορετικό επάγγελμα μας εξηγούν πώς η τηλεργασία τους επηρέασε και τι αντίκτυπο είχε στη μαγειρική και στη διατροφή τους.

Μπορεί μία φωτογραφία να έχει…γεύση; Η απάντηση τελικά είναι πως ναι. Κάτι που φάνηκε στον 2ο Διαγωνισμό Γαστρονομικής Φωτογραφίας, που συμμετείχαν 109 διαγωνιζόμενοι με 391 φωτογραφίες.

Την... ιεροτελεστία του οικογενειακού τραπεζιού, με όλα τα μέλη να κάθονται γύρω του για το φαγητό και όχι ο καθένας μόνος του, ξεχωριστά είτε μπροστά στην τηλεόραση, είτε μπροστά στην οθόνη ενός υπολογιστή, επανέφερε η πανδημία του κορωνοϊού στην ελληνική κοινωνία.

Όσοι αρχίζουν να τρώνε νωρίτερα στη διάρκεια της μέρας, έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Συσχέτιση του εγκλεισμού που ζούμε σήμερα, λόγω Covid-19, με την παιδική παχυσαρκία κάνει πρόσφατη έρευνα.

Στην ταλία και συγκεκριμένα στη Βόρεια Ιταλία σχηματίζονται ουρές για λίγο φαγητό.

Ο Νίκος Πασχάλης από τη Θεσσαλονίκη, συνδυάζοντας φρούτα και λαχανικά, δημιουργεί τρισδιάστατους πίνακες, με σκοπό να τους φωτογραφίσει.

Θα μπορούσε το φαγητό να αποτελέσει δέλεαρ για παραπάνω εμβόλια κατά του κορωνοϊού; Από ότι φαίνεται, ναι!

Οι ερευνητές ανέφεραν ότι τα τηγανητά περιέχουν λιπαρά και γεννούν επιβλαβή «τρανς» λιπαρά οξέα από το τηγάνισμα με υδρογονωμένα φυτικά έλαια.

Τα σενάρια σχετικά με το άνοιγμα της εστίασης μεταβάλλονται συνεχώς και φαίνεται πώς ακόμη δεν έχει παρθεί η τελική απόφαση.

Το 55% που οργανώνει σε λίστα τις αγορές τροφίμων συνήθως παρεκκλίνει απ' αυτή, σύμφωνα με νέα έρευνα.