Ένα υγιεινό σνακ είναι πάντα απαραίτητο στη σχολική τσάντα, για να είναι οι μαθητές χορτάτοι και ευχαριστημένοι και να μπορούν να συγκεντρωθούν στην παράδοση, με μεγαλύτεροι ευκολία. Τι καλύτερο από μία μερίδα χαλβά, λοιπόν.

Ο χαλβάς είναι από τα εδέσματα που βρίσκεται ψηλά στη λίστα των τροφών με υψηλή διατροφική αξία, ιδίως λόγω της περιεκτικότητάς του σε σουσάμι και ξηρούς καρπούς. Ειδικά μάλιστα την περίοδο της Σαρακοστής ο χαλβάς θεωρείται απαραίτητος για να παραμείνετε δυνατοί και να μη χάσετε ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά,...

Ποιος από εμάς δεν έχει παιδικές αναμνήσεις, γεμάτες ανεμελιά, από τα οικογενειακά τραπέζια της Καθαράς Δευτέρας; Αναβιώνοντας αυτές τις ξέγνοιαστες στιγμές, ο Μακεδονικός Χαλβάς προσκάλεσε εκπροσώπους των media, σεφ και food bloggers σε ένα μεγάλο γιορτινό τραπέζι για να καλωσορίσουν μαζί αυτή την τόσο ξεχωριστή ημέρα για την ελληνική παράδοση.

Τη Σαρακοστή έχει την τιμητική του. Ωστόσο, ο σουσαμένιος χαλβάς είναι ένα γλύκισμα επίκαιρο όλον το χρόνο, γι αυτό αξίζει να ξέρουμε την ιστορία του αλλά και διαφορετικούς τρόπους να τον απολαύσουμε.

Λίγες μέρες μας χωρίζουν μόνο από την έναρξη της Σαρακοστής και ήδη έχουμε αρχίσει να λιγουρευόμαστε το γλυκό που δε θα λείπει από το τραπέζι τις επόμενες εβδομάδες. Ο χαλβάς του μπακάλη, βέβαια, δεν είναι μόνο για τη νηστεία, αλλά αποτελεί και γλυκό της κάθε μέρας, το αγαπημένο μικρών και...