Το κρέας ταιριάζει τέλεια με τις πατάτες! Μαγειρεύουμε χοιρινό γιαχνί με πατάτες και πολλά μπαχαρικά. Ό,τι πρέπει για οικογενειακές συνάξεις!
Συνταγές και άρθρα για: Χοιρινό
Μια χοιρινή τηγανιά σβήνει με τσίπουρο, σιγοβράζει με πιπεριές και ντομάτα και σερβίρεται με ταλαγάνι πάνω σε ζεστή χωριάτικη μπαγκέτα. Νόστιμο κι εύκολο πιάτο, ιδανικό για το καθημερνό τραπέζι από τον Μάστερ Σεφ Λάμπρο Βακιάρο.
Ένα αιγαιοπελαγίτικο πιάτο, με αρώματα από το μπαχαρικό που αγαπάμε, με τη γλύκα του μελιού και την ένταση του κρασιού. Το χοιρινό σερβίρεται εδώ σε μια απολαυστική εκδοχή του.
Διαφορετικές μα εξίσου απλές, για όλες τις γευστικές προτιμήσεις και τρυφερό, ζουμερό κρέας.
Το μυστικό της νοστιμιάς του βρίσκεται στο ότι βάζουμε το χοιρινό σε άλμη για 12 ώρες. Λίγη υπομονή και θα έχετε ένα πεντανόστιμο πιάτο!
Σπιτικό παστό χοιρινό, παραδοσιακό της Σάμου. Αρωματισμένο με θρούμπι. Εύκολο και οικονομικό!
Ενα καταπληκτικό φαγητό. Αργοψημένο χοιρινό που λιώνει και που θα το ευχαριστηθούν μικροί και μεγάλοι!
Ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος δίνει τις συνταγές και μαγειρεύει μαζί μας τον πρωταγωνιστή των ημερών, το εορταστικό χοιρινό, όπως αγαπούν να το φτιάχνουν σε διαφορετικές περιοχές της χώρας μας.
Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα πιάτο που το ελληνικό τραπέζι αγαπά πολύ. Εδώ τους φτιάξαμε κάπως διαφορετικά, με χοιρινό φιλέτο, χρησιμοποιώντας εκλεκτά προϊόντα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ. Είναι πεντανόστιμοι, να τους φτιάξετε κι εσείς!
Το γουρουνάκι γάλακτος στη γάστρα είναι όνειρο. Οι πατάτες, τα κυδώνια και οι βινεγκρέτ συνθέτουν ένα γκουρμπέ πιάτο, ιδανικό και για τις γιορτινό μενού.
Όποιοι νομίζουν ότι την Ημέρα των Ευχαριστιών οι Αμερικανοί την εορτάζουν μόνο με γαλοπούλα πλανώνται πλάνη οικτρά. Μια γιορτή για τη συνένωση των οικογενειών που φέτος, θα εορταστεί χωρίς συνένωση...
O Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό, που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Ο αρακάς σε αυτήν την συνταγή προσφέρεται σε μια από τις πιο νόστιμες εκδοχές του.
Με την ευκολία που έχουν να υποδέχονται αμέτρητες γεμίσεις, αλλά και με την αφράτη και απαλή γεύση τους, τα bao buns έχουν μπει για τα καλά στο παιχνίδι του φαγητού του δρόμου.
Φτιάξτε χοιρινό με αγκινάρες αβγολέμονο, όπως το κάνουν στην Τήνο και οι ευωδιές θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας.
Ο Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει ένα νόστιμο, γλασαρισμένο χοιρινό καρέ και το σερβίρει με ποικιλία ψητών λαχανικών.
Απόρρητο