Συνταγές και άρθρα για: Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Σπαγγέτι, κοφτό μακαρονάκι, μακαρόνια για παστίτσιο, λαζανάκικριθαράκι και βίδες είναι μερικά από τα ζυμαρικά που συνοδεύουν την ελληνική -και όχι μόνο- καθημερινότητα. Τα ζυμαρικά, όμως, είναι μια...

Σερβίρετε τον κόκορα με ζεχωριστή, ροζ σάλτσα από αφρώδες κρασί και έχετε αμέσως ένα πιάτο ιδανικό και για κάθε γιορτινό τραπέζι. Η γαρνιτούρα με μαύρο ρύζι και κάστανα είναι απλά υπέροχη.

Kάθε οικοδέσποινα έχει μονίμως το ίδιο άγχος: Να ικανοποιήσει τους καλεσμένους της. Υπάρχουν όμως μερικές, που αυτό δεν τους αρκεί και θέλουν όχι μόνο να τους ικανοποιήσουν, αλλά και να τους εντυπωσιάσουν με τη φιλοξενία και τα πιάτα τους.

Η γέμιση της γαλοπούλας, δεν είναι ανάγκη να... γεμίσει τη γαλοπούλα. Για την ακρίβεια, αν θέλετε να γλιτώσετε και από το ράψιμο του πουλερικού, μπορείτε να την ψήσετε ξεχωριστά και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο.

Το γιορτινό τραπέζι θέλει πιάτα με ιδιαίτερο χαρακτήρα. Μια νόστιμη και ενδιαφέρουσα πρόταση είναι η συγκεκριμένη συνταγή που συνδυάζει την οξύτητα και τον αρωματικό χαρακτήρα των εσπεριδοειδών με τη γλύκα του μελιού.

Ποιος είπε ότι τα θρεπτικά και τόσο νόστιμα όσπρια δεν ταιριάζουν σε ένα επίσημο, γιορτινό τραπέζι; Με τα κατάλληλα υλικά μετατρέπονται σε ένα υπέροχο πιάτο, όπως αυτή η σαλάτα με Φασόλια Μέτρια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ.