Συνταγές και άρθρα για: afchina

Τα νουντλς μας αρέσουν πολύ και δεν υπάρχει περίπτωση να επισκεφθούμε ασιατικό εστιατόριο και να μην παραγγείλουμε ένα πιάτο. Βέβαια, επειδή δεν είμαστε και experts στα chopsticks, καταλαβαίνετε ότι δεν τελειώνουμε ποτέ ένα πιάτο νουντλς χωρίς τουλάχιστον 1-2 λεκέδες στα ρούχα μας...

Ένα διαφορετικό μπόνους δίνει στους υπαλλήλους του το αφεντικό της κινεζικής εταιρείας Xi'an Jingtian Investment Consulting καθώς αποφάσισε να τους δίνει 200 γιουάν (25 ευρώ) για κάθε κιλό που χάνουν.

Γνωστός για το ταλέντο του στο “φαγητό του δρόμου”, ο Βασίλης Καλλίδης, ύστερα από έναν χρόνο λειτουργίας του Überness, ξεκινά το νέο του εγχείρημα και πειραματίζεται με την κινέζικη κουζίνα.

Ποιος θα το φανταζόταν ότι τα τσακισμένα κουτάκια αναψυκτικών θα μπορούσαν να μεταμορφωθούν σε έργα τέχνης, από αυτά που θα ήθελες να στολίσεις σε κάποια προθήκη στο σπίτι σου.

Στις ασιατικές χώρες τα noodls είναι παράδοση ενώ τα εστιατόρια και οι πλανόδιοι πωλητές σκαρφίζονται χίλια - δυο κόλπα για να πουλήσουν την... πραμάτεια τους. Στα παρακάτω video θα δείτε πώς σε ένα εστιατόριο που σερβίρει νούντλς η σάλα μετατρέπεται σε.. πίστα και ο μάγειρας σε... αρτίστα!

Ένας πλανόδιος πωλητής στην Κίνα τρελαίνει τον κόσμο με τα γλυκάκια του, που μοιάζουν με μικρά γλυπτά και τα φτιάχνει live, χρησιμοποιώντας μόνο ζάχαρη!

Κάποτε ανηφορίζαμε στη Δροσιά για τα περίφημα πεϊνιρλί της, τον τελευταίο χρόνο όμως έχουμε βρει έναν διαφορετικό και πολύ νόστιμο λόγο να κάνουμε την έξοδο μας στα πολύ βόρεια της πόλης: το ασιατικό εστιατόριο Cho Cho San στο κέντρο της περιοχής.

Ένα εστιατόριο στην Κίνα φαίνεται ότι επένδυσε παραπάνω απ' όσο έπρεπε στο φιλότιμο των πελατών του αφήνοντάς τους να πληρώνουν ελεύθερο αντίτιμο για το γεύμα τους και φυσικά στην πρώτη εβδομάδα λειτουργίας κατέληξε να έχει οικονομικές απώλειες της τάξεως των τουλάχιστον 15.000 δολαρίων.

Αγαπημένο πιάτο που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, χωρίς να φαίνεται πρόχειρο και κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις με την υπέροχη, γλυκόξινη γεύση του και τη δροσιά του ανανά που του ταιριάζει πολύ.

Το τόφου είναι ένα είδος τυριού που παρασκευάζεται από τους καρπούς της σόγιας έπειτα από ειδική ζύμωση. Το βρίσκει κανείς αρκετά εύκολα στα ειδικά καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ή τρόφιμα από εξωτικές χώρες. Αυτή η νόστιμη σαλάτα συνοδεύεται τέλεια από ένα κοκτέιλ θαλασσινών σε πικάντικη σάλτσα SAFCOL.

Αγαπημένο πιάτο της ασιατικής κουζίνας, που ετοιμάζετε στο πι και φι και εξαφανίζεται από το πιάτα ακόμη πιο γρήγορα. Θα το ετοιμάσετε με κοτόπουλο Νιτσιάκος και θα ενθουσιάσετε τους αγαπημένους σας.

Κλασικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας και από τα πλέον διάσημα κι αγαπημένα σε όλο τον κόσμο. Η γλυκόξινη γεύση της σάλτσας με τον ανανά κάνουν αυτό το πιάτο μοναδικά απολαυστικό.

1 2 3