Συνταγές και άρθρα για: afvlaha1

Ξινός ή γλυκός, ο τραχανάς είναι ζυμαρικό άρρηκτα συνδεδεμένο με την ελληνική μαγειρική κουλτούρα ενώ αποτελεί θρεπτική και νόστιμη επιλογή όχι μόνο για το καθημερινό αλλά και για το κυριακάτικο τραπέζι.

Μια νόστιμη εναλλακτική μαγειρέματος του Ξινού Τραχανά Βλάχα σε μια εκδοχή όπου το πικάντικο στοιχείο εξισορροπείται τέλεια με τα καραμελωμένα κρεμμύδια.

Ο τραχανάς κάνει πολύ πρωτότυπες γεμίσεις για πίτες και τάρτες. Ο Τραχανάς Γλυκός Βλάχα εδώ δένει γευστικά με κουνουπίδι και κασέρι και το αποτέλεσμα είναι απλά απολαυστικό!

Η απόδειξη ότι τα πιο απλά πιάτα μπορούν να είναι βαθιά νόστιμα χωρίς να χρειάζεται να περάσετε ώρες στην κουζίνα. Ο Τραχανάς Βλάχα Σταρένιος συνδυάζεται με λαχανικά και ντομάτα και κάνει ένα χορταστικό πιάτο που θα ετοιμάσετε στο πι και φι.