Όπως κάνουν των... φρονίμων τα παιδιά, έτσι κι εσείς γεμίστε βαζάκια με πικάντικες σάλτσες που διατηρούνται στο ντουλάπι, για να τις έχετε έτοιμες κάθε στιγμή που θέλετε να νοστιμίσετε τα ψητά κρεατικά σας.
Συνταγές και άρθρα για: BBQ
Νόστιμα χορτοφαγικά σουβλάκια, ιδανικά για ένα καλοκαιρινό κυριακάτικο BBQ. Συνοδέψτε τα με μία παγωμένη μπίρα εζα και θα μας θυμηθείτε!
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα πιο απολαυστικά κομμάτια κάθε BBQ, είτε είσαι χορτοφάγος είτε όχι. Για να σου λύσουμε κάθε απορία σχετικά με το ψήσιμο τους, δες βήμα-βήμα πώς θα επιτύχεις το καλύτερο ψήσιμο λαχανικών.
Το μαγείρεμά του συχνά είναι περισσότερο δύσκολο απ' όσο θα φανταζόταν κανείς, καθώς είναι πολύ εύκολο να κολλήσει στη σχάρα.
Traditionally it is made with pork but here we make it with sheep - and we chose a smaller size. Enjoy this juicy, meaty delight all year round!
Στο φούρνο ή στη σχάρα, μαριναρισμένες ή όχι, με κάθε λογής μυρωδικά και αρτύματα συνοδευόμενες από πικάντικες ή πιο ήπιες γευστικά σάλτσες, οι μπριζόλες και το μπριζολίκι είναι από τις επιλογές που όλοι οι κρεατοφάγοι τιμούν και με το παραπάνω.
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει (28/2) και οι πιο μερακλήδες σκέφτονται ήδη τα κρεατικά που θα ψήσουν στο σπίτι. Για να κάνουμε το φετινό τσίκνισμα, λοιπόν, ακόμα πιο ενδιαφέρον για σένα σού προσφέρουμε μαζί με την εταιρία G&C το έξυπνο θερμόμετρο GrillEye Pro Plus αξίας 120 ευρώ!
Τα βασικά ενός πετυχημένου BBQ είναι η ποιότητα των κρεατικών, η μαρινάδα, καθώς και τα συνοδευτικά των ψητών σας.
Το BBQ Joint στου Ψυρρή επεκτείνει τη φιλοσοφία του στα ψητά, με ένα πλήρως ανανεωμένο μενού, που μαγειρεύεται σε φλόγες από ξύλα και κάρβουνα και εμείς απλά δεν βλέπουμε την ώρα να το δοκιμάσουμε!
Ζουμερά μπριζολάκια με πικάντικη μαρινάδα, που ψήνετε στη σχάρα και συνοδεύετε στο τραπέζι με δροσερή σαλάτα από μαριναρισμένα, ωμά κολοκυθάκια. Θα σας ενθουσιάσουν με τη γεύση τους.
Το φετινό καλοκαίρι αποφάσισες να γίνεις ο καλύτερος ψήστης και να περάσεις τον ελεύθερο χρόνο σου κάνοντας BBQ με φίλους. Πολύ καλή ιδέα, αν όμως τώρα ετοιμάζεσαι να αγοράσεις την πρώτη σου ψησταριά, σου έχουμε 4 λάθη που πρέπει να αποφύγεις για να κάνεις σίγουρα τη σωστή επιλογή.
Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπουλο στη σχάρα! Το μυστικό της βρίσκεται στη νόστιμη μαρινάδα μπίρας και στη σάλτσα ντομάτας-πιπεριάς που συνοδεύει το φαγητό.
Το νέο pop up grill event της Μυρσίνης Λαμπράκη είναι άκρως καλοκαιρινό και πραγματοποιείται δίπλα στην πισίνα του ξενοδοχείου Hilton Athens, την Πέμπτη 9 Αυγούστου.
Αγαπημένη επιλογή για το BBQ τα σουβλάκια κοτόπουλου, μαριναρισμένα σε γιαούρτι και μπαχαρικά που τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά. Απολαύστε τα παρέα με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα.
Ζουμερές πανσέτες μαριναρισμένες με μυρωδικά και μουστάρδα, που θα ψήσετε στο BBQ και θα σερβίρετε παρέα με παγωμένη μπίρα, για να πιουν όλοι στην υγειά του ψήστη!
Ροδοψημένα στα κάρβουνα ή στο γκριλ του φούρνου, το κρέας και τα ψάρια ή τα θαλασσινά χρειάζονται οπωσδήποτε να έχει προηγηθεί ένα υπομονετικό ή έστω λίγο πιο γρήγορο μαρινάρισμα, για να αποδώσουν το μάξιμουμ της γεύσης.
