Συνταγές και άρθρα για: Χρηστικές συμβουλές

Είτε γιατί σας αρέσει να φτιάχνετε σπιτικές τούρτες μια στο τόσο για γλυκό του Σαββατοκύριακου είτε επειδή στις γιορτές πάντα σας μένουν άθικτα κομμάτια, με αυτόν τον τρόπο θα τα διατηρήσετε για την επόμενη φορά.

Οι πετσέτες που χρησιμοποιούμε καθημερινά στην κουζίνα μάς λύνουν τα χέρια: σκουπίζουμε τα πιάτα, τα ποτήρια, τα χέρια μας και φυσικά τον πάγκο εργασίας όταν μαγειρεύουμε. Ποια είναι η πικρή αλήθεια;

Οι πατάτες όταν μαγειρεύονται με τη φλούδα είναι πραγματικά ακαταμάχητες. Πώς όμως μπορούμε να εξασφαλίσουμε ότι θα τις καθαρίσουμε με τον καλύτερο τρόπο;

Πού να πάει το μυαλό μας ότι αφήνουμε αναξιοποίητο ένα συστατικό πλούσιο σε άμυλο, ενώ μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε άλλες παρασκευές, προσθέτοντάς τους τις βιταμίνες και τα μέταλλα που συναντάμε και στα ζυμαρικά;