Μετά την εξαιρετική πορεία του ελαιόλαδου στις αγορές του εξωτερικού και με οδηγό τη ρήση του Δημοκρίτου: «Ει τα μεν έξωθεν ελαίω του σώματος, τα δε ένδοθεν μέλιτι χρίσοιντο», η Εlawon ανάπτυξε μια νέα δραστηριότητα επιμένοντας στη γη της Πελοπονήσσου και στο φυσικό πλούτο της ελληνικής γης.