MELISSA, ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Το σιμιγδάλι στη μαγειρική
Όλοι ξέρουμε ότι το σιμιγδάλι χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ζυμαρικών αλλά και λαχταριστών γλυκών, όπως του γαλακτομπούρεκου και του νηστίσιμου χαλβά. Όμως, οι χρήσεις του εκλεκτού αυτού προϊόντος στην κουζίνα είναι πολύ περισσότερες.