Συνταγές και άρθρα για: pisco sour

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξουμε το διάσημο περουβιανό κοκτέιλ όμως πριν ξεκινήσουμε με τις παραλλαγές ας μάθουμε πρώτα τα βασικά. Η βασική φόρμουλα αποτελείται από pisco brandy, απλό σιρόπι και χυμό από λάιμ σε αναλογία 3: 1:1, 1 ασπράδι αβγού και λίγες σταγόνες Angostura bitters.

Αν είστε λάτρεις των κοκτέιλ αλλά και της περουβιανής κουλτούρας που έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο δυνατές γαστρονομικές τάσεις παγκοσμίως, σίγουρα γνωρίζετε και το εθνικό κοκτέιλ των Περουβιανών που δεν είναι άλλο από το pisco sour. Αν λοιπόν θέλετε να το δοκιμάσετε στην σπιτική του...