Συνταγές και άρθρα για: Thama by Dimitris Katrivesis

Στο εστιατόριο του Δημήτρη Κατριβέση στην Τήνο συναντήθηκαν οκτώ σεφ με 8 συνολικά αστέρια Michelin και δημιούργησαν ένα μενού βασισμένο στις πρώτες ύλες του νησιού.

Για δεύτερη συνεχή χρονιά ο Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχεται στο Thamaστην Τήνο κορυφαίους σεφ από όλον τον κόσμο σε μια βραδιά με ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον.

Πέντε σπουδαίοι καλεσμένοι σεφ βρέθηκαν στην κουζίνα του «Thama» στην Τήνο πριν λίγες ημέρες, στο γαστρονομικό δείπνο που οργάνωσε ο Δημήτρης Κατριβέσης, κλείνοντας με έναν ξεχωριστό τρόπο την φετινή καλοκαιρινή λειτουργία του εστιατορίου.

Έξι σεφ με περγαμηνές διεθνούς αναγνώρισης ακονίζουν τα μαχαίρια τους εν όψει μιας γαστρονομικής συνάντησης που θα πραγματοποιηθεί στις 30 Σεπτεμβρίου στο Thama, το εστιατόριο του Δημήτρη Κατριβέση στην Τήνο.

Την Τήνο επέλεξε ως το ιδανικότερο σκηνικό, και από αυτήν εμπνεύστηκε για το «THAMA» του ο Δημήτρης Κατριβέσης, το οποίο θα ανοίξει τις πόρτες του στις αρχές Ιουλίου.