Συνταγές και άρθρα για: The Margi

Κομψό, ντελικάτο και νόστιμο, το εστιατόριο του ξενοδοχείου The Margi στη θερινή του βερσιόν αγαπά τις γήινες και απλές γεύσεις.

Το μακρύ ρουστίκ τραπέζι της Φάρμας του ξενοδοχείου The Margi κάθε Πέμπτη στρώνεται με τον πιο γουστόζικο τρόπο, ο σεφ Παναγιώτης Γιακαλής και η ομάδα του κόβουν, ψήνουν, βάζουν το αρνί στη σούβλα, τηγανίζουν επιτόπου και προετοιμάζουν τον πληθωρικό μπουφέ γι' αυτούς που έχουν κάνει κράτηση. Μετά από μια μικρή...

Το ξενοδοχείο Margi υποδέχεται την καλοκαιρινή σεζόν και μάς προσκαλεί σε ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων, στα εστιατόρια Malabar και Patio, που συγκαταλέγεται στη λίστα του CNN με τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2017.

Με μια σημαντική διάκριση για το χώρο της ελληνικής γαστρονομίας ξεκίνησε το 2017 με το εστιατόριο Patio του ξενοδοχείου The Margi στη Βουλιαγμένη να συμπεριλαμβάνεται στις επιλογές των εστιατορίων που προτείνει το διεθνές ειδησεογραφικό πρακτορείο CNN.

Η τελευταία ανακαίνιση της πισίνας και των εξωτερικών χώρων του ξενοδοχείου The Margi, στη Βουλιαγμένη, έχει μετατρέψει το Malabar σε όαση δροσιάς και καλαισθησίας.

Ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον γαστρονομικό φεστιβάλ, που διαπραγματεύεται το παραδοσιακό και το μοντέρνο, το απλό και το σύνθετο, τη θάλασσα και τη γη και άλλες αντιφατικές έννοιες στην ελληνική γαστρονομία, πραγματοποιείται στις 11 Απριλίου στο ξενοδοχείο «The Margi», στη Βουλιαγμένη.

Με τον πιο νόστιμο τρόπο υποδέχεται τις γιορτές το γνωστό ξενοδοχείο The Margi, σερβίροντας γλυκές δημιουργίες του Στέλιου Παρλιάρου καθώς και brunch και afternoon tea, που φέρνουν τη μαγεία των γιορτών στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.

O executive chef του The Margi, Παναγιώτης Γιακαλής αυτή την Πέμπτη συνδημιουργεί με τον εξίσου ταλαντούχο σεφ Μιχάλη Νουρλόγου το μενού «Shores of the Aegean- Α Farewell», ένα αποχαιρετιστήριο μενού για το τέλος της σεζόν.

Οι Παναγιώτης Γιακαλής και Αλέξανδρος Τσιοτίνης συναντιούνται στην κουζίνα του καλοκαιρινού εστιατορίου του The Margi αυτή την Παρασκευή σε ένα γαστρονομικό event εμπνευσμένο από το Αιγαίο.

Το καλοκαιρινό εστιατόριο του ατμοσφαιρικού ξενοδοχείου The Margi χωρίστηκε φέτος στα δύο και πέρα από το γνωστό μας Malabar, μάς συστήνει το Malabar Gastronomy, ένα restaurant in a restaurant, που δίνει έμφαση στις ακόμα πιο extravagant δημιουργικές γεύσεις.