Πόσες φορές δεν έχεις λαχταρίσει μία αχνιστή σούπα ή σαλάτα με ρεβίθια και φασόλια, αλλά δεν μπορείς να τα ετοιμάσεις γιατί δεν είχες μουλιάσει τα όσπρια από την προηγούμενη μέρα;

Το κέικ μπορεί να είναι απίστευτα απολαυστικό σαν γλύκισμα, αλλά το καθάρισμα της μεταλλικής φόρμας μετά το ψήσιμο, μπορεί να γίνει δύσκολη υπόθεση.

Αν λατρεύεις τα μελάτα αβγά στο πρωινό σου, σου έχουμε την τέλεια βήμα-βήμα συνταγή, για σωστό αποτέλεσμα κάθε φορά.

Εξερευνούμε τις κουζίνες του κόσμου, όχι για να ανακαλύψουμε λαχταριστές συνταγές αυτή τη φορά, αλλά για να “κλέψουμε” νόστιμα tips που θα μας βοηθήσουν να αδυνατίσουμε, αντλώντας ιδέες από τη “διαιτητική σοφία” των άλλων λαών.

Αν πιστεύεις ότι η αποστολή του παλαιότερου ποτού στην ιστορία εξαντλείται στο να σου φτιάχνει το κέφι, τότε πλανάσαι πλάνην οικτρά! Τι μπορείς να κάνεις με τη βότκα;

Οι μόνες ντομάτες που βρίσκεις στο μανάβη είναι λίγο πράσινες και αρκετά σκληρές; Μην ανησυχείς! Είναι ένα από τα φρούτα (κι όμως δεν είναι λαχανικό!) που ωριμάζει ακόμα και μετά τη συγκομιδή του.

Δυόσμος, λεβάντα, μέντα, δεντρολίβανο, βασιλικός, λεμονόχορτο ενώνουν τις δυνάμεις τους εναντίον των ενοχλητικών κουνουπιών και κάνουν το καλοκαίρι μας πιο όμορφο και, φυσικά, πολύ πολύ μυρωδάτο!

Ξίδι, λεμόνι, σόδα και άλλα μαγειρικά υλικά καθαρίζουν τα πάντα αρκεί να τα συνδυάσετε σωστά. Ιδού μερικοί τρόποι για τις δυσκολότερες επιφάνειες.