search icon
close icon
burger menu icon
close icon

τουρσί

toursi-path1

ΘΕΜΑΤΑ

Πίκλες, κίμτσι και τουρσί: ιστορίες και μια συνταγή

Πίκλες, κίμτσι και τουρσί. Υπάρχει κάτι κοινό ανάμεσα στην ανακάλυψη της Αμερικής και στα διαστημικά ταξίδια, και αυτό δεν είναι άλλο από το τουρσί.  Σε όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Σαρακοστής που ξεκινά με την Καθαρά Δευτέρα, οι χριστιανοί καθαίρονται ψυχικά και διατροφικά.
kremmidia toursi

ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Φτιάχνουμε κρεμμύδι τουρσί
Olive_0921_30.6.21_LactoFermentedCarrots – 090_new

ΓΙΑ VEGANS, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΕ Ο,ΤΙ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Καρότα σε ζύμωση γαλακτικού οξέος, με χυμό πορτοκαλιού και μυρωδικά
Some Marinated Garlic on a dark slate slab

VIRAL VIDEOS

Γιατί το πικάντικο σκόρδο τουρσί έχει γίνει το τελευταίο food trend στο TikTok;
kimchi

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κίμτσι (kimchi), το κορεάτικο

Ένα υπέροχο τουρσί από διάφορα λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση. Σας έχουμε τη συνταγή για να το ετοιμάσετε σε 30 λεπτά!

TOURSI-LAHANIKA

ΘΕΜΑΤΑ

Τουρσί: Το βάζουμε στο τραπέζι σε 7 super συνταγές
garides-me-toursi

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πικάντικες γαρίδες με τουρσί σε λάδι πάπρικας
TOURSI

ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Γλυκόξινο τουρσί μπρόκολο – κουνουπίδι
toursi-aggourakia

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Αγγουράκια τουρσί
kota-me-laxano-toursi

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Κότα με λάχανο τουρσί
56249804_139720913751805_2798418882093305449_n

LIFESTYLE

Φτιάξε σπιτικό τουρσί σαν την Δούκισσα Νομικού
TOURSI-LAHANIKA

ΓΙΑ VEGANS, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ

Τουρσί λαχανικών
anatolitiki-salata

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Ανατολίτικη σαλάτα με αγγούρι, μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια και πιπεριές τουρσί
20181228143557_Xmas_xoirino-mpouti-&-laxanosalata

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ, ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό μπούτι με σκόρδο στη λαδόκολλα και λαχανοσαλάτα με τουρσιά
kim

LIFESTYLE

Κιμ Καρντάσιαν: Ας της εξηγήσει κάποιος -επιτέλους- τι είναι οι πίκλες!..
mezes me piperies

ΓΙΑ VEGANS, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Μεζεδάκι στη γυάλα με ψητές πιπεριές και μελιτζάνες
toursi354

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να αποθηκεύσεις τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά για το χειμώνα
Περισσοτερα