Συνταγές και άρθρα για: Vegan

Η κουζίνα μάς δίνει πάρα πολλά υλικά για να μαγειρέψουμε λαχανικά με διάφορους τρόπους και να εμπλουτίσουμε το καθημερινό μας τραπέζι. Αν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι διαφορετικό, δοκιμάστε τα vegan ορεκτικά που προτείνουμε και μπορούν να σερβιριστούν σε οποιοδήποτε καθημερινό τραπέζι.

Εκτός του ότι μας προσφέρει 27γρ. πρωτεΐνης ανά μερίδα, είναι και ένα φαγητό που φτιάχνεται εύκολα μια καθημερινή, και είναι και κατάλληλο για vegan ή vegetarian διατροφή.

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για κεφτεδάκια. Η συγκεκριμένη ξεχωρίζει και γιατί γίνεται στο πι και φι, και για τη νοστιμιά και τη διατροφική της αξία, αλλά και για το μπρόκολο και τη διατροφική μαγιά, δύο αγαπημένα συστατικά της vegan κουζίνας.

Μερικά από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα και να γίνουν τα νέα αγαπημένα των vegan και των χορτοφάγων.

Μετά το αμυγδαλόγαλα και το αντίστοιχο παράγωγο από βρώμη, το γάλα από φιστίκι έρχεται για να διεκδικήσει τη θέση vegan γάλακτος στο ράφι του ψυγείου.

Αν σας αρέσει το σασίμι με τόνο αλλά δεν είστε πολύ ένθερμοι υποστηρικτές της ωμοφαγίας ειδικά τη συγκεκριμένη περίοδο, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε εικονικό σούσι με καρπούζι!

O βιγκανισμός είναι μια τάση που αφορά πολύ κόσμο. Ανεξαρτήτως όμως αν είστε vegan ή όχι, υπάρχουν κάποιες συνταγές που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις μη vegan εκδοχές τους.

Ένα λαχταριστό μαγειρευτό, κατάλληλο και για vegan διατροφή, που φέρνει όλη τη δροσιά του καλοκαιρινού μποστανιού στην κατσαρόλα μας.